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什么是粘玉米,粘玉米的营养价值

2020-03-30 玉米种植 59阅读 投稿:luoke

提到玉米,相信大家都不陌生,不过市场上的玉米分为很多类,比如:老玉米、粘玉米、黑玉米等等。那么什么是粘玉米?粘玉米的营养价值又如何呢?下面小编就为您揭晓一下什么是粘玉米,粘玉米的营养价值。

什么是粘玉米:

粘玉米即富含粘性的玉米。粘玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。 胚乳中 100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或 Branched chain starch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性,俗称粘性。

粘玉米的营养价值:

粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。粘玉米wx基因的遗传功能,是使粘玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,粘玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。

什么是粘玉米,粘玉米的营养价值就介绍到这里,希望能给大家带来帮助。

【金庆202玉米种】金庆202玉米种怎么样

金庆202玉米种是吉林省金庆种业有限公司培育的抗旱、耐密、高产量的普通杂交玉米品种。下面我们就来看看金庆202玉米种怎么样吧!

审定编号:吉审玉2014032

育种单位:吉林省金庆种业有限公司

金庆202玉米种品种来源:

2008年以自选系H5(血缘)为母本,以自选系Y7(Lancaster血缘)为父本杂交选育而成。

金庆202玉米种特征特性:

1、种子性状:种子黄色,浅马齿型,百粒重36.0克左右。

2、植株性状:幼苗浓绿色,叶鞘浅紫色,叶缘浅紫色。株高283厘米左右,穗位95厘米左右,株型紧凑,成株叶片21片,花药浅紫色,花丝浅粉色。

3、果穗性状:果穗筒型略锥,穗长21.5厘米左右,穗行数16行,穗轴红色。

4、籽粒性状:籽粒黄色,半马齿型,百粒重41.3克左右。

5、品质分析:经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测,籽粒含粗蛋白质10.99%,粗脂肪3.96%,粗淀粉73.69%,赖氨酸0.30%,容重748克/升。

6、抗逆性:人工接种抗病(虫)害鉴定,中抗丝黑穗病,抗茎腐病,中抗大斑病,中抗弯孢菌叶斑病,中抗玉米螟。

7、生育日数:中晚熟品种。出苗至成熟126天,比对照品种郑单958早3天,需≥10℃积温2630℃左右。

金庆202玉米种产量表现:

2012年区域试验平均公顷产量11759.1公斤,比对照品种郑单958增产5.2%;2013年区域试验平均公顷产量12812.8公斤,比对照品种郑单958增产7.6%;两年区域试验平均公顷产量12286.0公斤,比对照品种增产6.4%。2013年生产试验平均公顷产量12021.7公斤,比对照品种郑单958增产7.7%。

金庆202玉米种栽培要点:

1、播期:一般4月下旬-5月上旬播种。

2、密度:一般公顷保苗6.5万株。

3、施肥:施足农家肥,底肥一般施用玉米复合肥400公斤/公顷,追肥一般施用尿素350公斤/公顷。

4、制种技术:制种时父、母本错期播种,母本先播,3天播一期父本,7天播二期父本,父、母本行比1:6,父、母本种植密度为7.5万株/公顷。

金庆202玉米种适宜地区:

吉林省玉米中晚熟区。

【平玉8号玉米种】平玉8号玉米种怎么样

平玉8号玉米种平顶山市农业科学院和武威市农业科学研究所选育的新一代玉米品种,该品种符合国家玉米品种审定标准,通过审定。适宜陕西榆林地区、甘肃、宁夏、新疆和内蒙古西部地区春播种植。那么平玉8号玉米种怎么样?产量表现如何呢?

平玉8号玉米种怎么样

平玉8号玉米种品种来源

选育单位:武威市农业科学研究院

亲本组合:武9086×5172

育成年份:2009年

报审单位:河北科泰种业有限公司

平玉8号玉米种主要特征特性

幼苗叶鞘紫色。成株株型半紧凑,全株叶片20片左右,株高254cm,穗位112cm,生育期131天左右。雄穗分枝12~16个,花药淡紫色,花丝紫色。果穗筒形,穗长19.1cm,穗行数16行,秃顶度0.2cm。籽粒黄色,半马齿型,穗轴红色,千粒重385g,出籽率88.6%。2011年河北省农作物品种品质检测中心测定结果,籽粒粗蛋白(干基)9.61%,粗脂肪3.58%,粗淀粉76.88%,赖氨酸0.31%。

抗病性:2010年河北省农林科学院植物保护研究所抗病鉴定结果,抗大斑病,中抗小斑病和茎腐病,感丝黑穗病,高感瘤黑粉病;2011年吉林省农业科学院植物保护所抗病鉴定结果,高抗茎腐病,抗玉米螟,中抗弯孢叶斑病,感大斑病和丝黑穗病。

平玉8号玉米种产量表现

2009年区域试验平均亩产756公斤,2010年同组区域试验平均亩产744公斤。2011年生产试验平均亩产816公斤。

平玉8号玉米种栽培技术要点

适时播种,播种密度在4000株/亩左右,及时定苗和中耕除草,防治病虫害。按照配方施肥的原则进行肥水管理,磷钾肥做为基肥一次施入。氮肥分次施入,重施拔节肥,约占总追肥量的65%左右。在前茬作物施肥较为充足情况下,也可采用“一炮轰”的施肥方法。大喇叭口期注意防治玉米螟。

平玉8号玉米种推广意见

建议在河北省张家口坝下丘陵及河川玉米晚熟区种植。

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