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玉米底肥用量

2020-03-30 玉米种植 61阅读 投稿:luoke

“庄稼一枝花,全凭肥当家”,做到平衡施肥才能打好高产的基础,要想获得千斤以上产量水平,底肥和追肥一定要氮、磷、钾合理搭配。下面为大家介绍玉米底肥用量。

玉米底肥用量

玉米每生产50千克玉米籽粒产量,它所需求的氮、磷、钾比例是3:1:2,在安排用量上除去土壤可供部分,最好按照这个比例的70%--80%进行计划施肥。要达到千斤以上的产量水平,按照上述比例,总投入氮、磷、钾纯养分不能少于22.5―25千克左右。在肥料的选择上最好是采用一次控释肥。

通过包衣处理后的肥料,其养分释放缓慢,肥效期长,在保肥保水能力好的地块一次底肥50千克可不再追肥,可满足玉米全生育期对养分的需求。但在保肥能力差的砂壤地块,还是应分两次施用,底肥35千克,拔节孕穗期再追15千克。另外在施用底肥时还要注意微量元素施用,如果在底肥中加入少量锌肥对提高玉米产量效果显著。

以上就是玉米底肥用量的相关介绍,希望可以帮助大家合理施肥,提升玉米产量。

甜玉米青棒保鲜加工技术

甜玉米青棒采收期是在籽粒乳熟期间,最佳食味期就是适宜的采收期。  1、工艺流程:鲜玉米棒→剥壳除丝→清洗→预煮→冷却→凉干→擦净→装袋→抽真空封口→高压杀菌→恒温培养→检验→装箱→打包→入库。  2、 操作要点:  ①剥壳、除丝、清洗。操作人员须注意个人及操作场所卫生。操作时,先将甜玉米苞叶、花丝及梗柄除尽,随后剔除霉烂变质的、虫害的、损伤的、畸形跳粒的、过嫩过老的以及其他不合格品,再用自来水冲洗,分类分级放入塑料周转框备用。  ②预煮、冷却、凉干。预煮水中应加入适量的柠檬酸和食盐,温度95℃以上,预煮时间5分钟,使玉米蕊温度达95℃以上。预煮时需轻轻翻动,以利受热均匀。预煮好的玉米棒需迅速用流动水冷却至50—60℃,凉干备装。   ③ 装袋、抽真空、封口。装袋之前应用洁净卫生的纱布揩干水滴,再将玉米棒装入蒸煮袋,排入真空封口机内封口。  ④杀菌、冷却、恒温培养。软包装玉米在杀菌器中堆放排列要保证蒸汽能够充分造成自由流面,空气排出不受阻碍,有利热能的均匀传递。杀菌开始前需迅速大量通入蒸汽,使高压蒸汽充满杀菌器内部,并造成急流,以利迅速排除空气,升温升压过程要求越快越好。110℃开始加压,使杀菌压力维持在1.4—1.8kg/cm2,温度121℃时、时间30分钟,最后将已杀菌好的软包装玉米揩干净后贮存于25℃恒温仓库培养7天,随后逐包检验合格品。  ⑤ 检验、装箱、检数、打包、入库。将漏气、劣质者剔除,合格品按等级分别装箱,并用胶带封口入库。

用玉米或玉米芯制饴糖技术

1 原料  1.1 主料 玉米(市售)  1.2 附料 大麦(或淀粉酶)、氯化钙(市售)、复合增香酒曲(河南省科学院地理研究所院内海洋公司生产)  2 设备工具  大铁锅、缸(自备)、滤布、浓度计(市售),HY快速蒸馏设备(河南省科学院地理研究所院内海洋公司生产)  3 操作工艺  3.1 配料 把100千克玉米磨成粉(粒度以80-100目为宜),加清水125千克,一万单位的淀粉酶0.50千克,(可用3.50-5千克大麦芽浆代替),纯氯化钙100克。  3.2 制作方法 将上述原料混合浸泡12小时后,舀入大铁锅内用大火熬制,水温以88-90℃时停火,停火10分钟后,锅内便出现象点豆腐一样的面料与水分离的现象,这时,把面料舀入缸内,当温度降到70℃时再放入100克淀粉酶或1千克大麦芽浆,用木捧搅拌均匀,静止2小时并用棉被包缸保温,缸内水温保持在65℃,之后,把面料用滤布或纱布过滤到铁锅内,过滤时面料的温度不低于60℃,然后用大火熬制2小时,熬制时不停地搅拌以防糊锅,熬制到面料表面变稠出现鳞波时,改用小火熬制,直到用浓度计测试达42波美度时便封火,这时便熬制成了淡茶色流质状的饴糖。  4 玉米芯制饴糖方法  按30千克玉米芯用大麦6千克,谷糖10千克配比,可制作饴糖15千克。  玉米芯制饴糖,比用玉米制始糖只多一道工序,即把玉米芯先碾成豆粒大小的碎屑,然后用清水浸泡1小时,开置入蒸笼中,蒸笼内垫放笼片,先铺匀玉米芯碎屑,上盖谷糖,约蒸20分钟,然后洒凉水5千克搅匀继续蒸40分钟,再1次拌洒凉水10千克,以惜凉水产生更多的蒸汽使原料中的淀粉糊化。共约蒸1小时,芯屑就可软化,之后下大麦芽装填入淋缸,缸下用火加热4小时,使之发酵转化咸糖液,并进行熬制。--------------------------------------------------------------------------------
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