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苹果树怎么矮化栽培 苹果树矮化栽培技术要点

2020-03-31 苹果种植 59阅读 投稿:luoke

近年来,我国的苹果栽培栽培模式由乔砧密植转到矮砧宽行集约栽培,尽管矮化栽培有绝对的优势,但由于果农技术水平和资金情况不同,因而在建园中出现了不少问题,那么苹果树怎么矮化栽培又有哪些技术要点呢?

一、存在的问题

1、果园配套基础设施不到位

矮砧栽培较常规栽培先期投入大,矮化自根砧苗的价格是常规苗木的4~5倍,因矮化苗木根系浅,必须配套支架立柱、水肥一体化,有些果园由于受到资金限制,没有及时架设支架立柱,大雨后又遇到大风,容易导致树体倒伏,造成树弱,而且东倒西歪,园相不整齐。

有的果园没有配套水肥一体化和覆盖设施,由于矮砧苹果根系浅,对外界适应性差,遇到干旱,树长势差,容易造成小老树,要想恢复树势不太容易。

2、栽植深度不一致,果园整齐度差

有些果园栽树前没有进行土地整平、大水沉实,栽植后,一浇水,深的深,浅的浅,造成树体生长不一,强的强,弱的弱,为以后的生产、管理带来极大的不便。

3、整形修剪中存在两个极端

一种是惜枝如命,舍不得去枝,造成基部枝过大,干性弱,树体横向生长过快,很快交冠;另一种是过分强调树形,只要分枝超过中干1/3粗,就要疏掉,甚至不惜连年疏枝造成树体营养生长过剩,三年长成了大桑树,树形是好看了,可牺牲了效益,不利于树体稳定和可持续生产。

4、生草果园依然不多

由于受传统观念影响,大多数果园还在实行清耕制,有的甚至靠除草剂杀除杂草,严重破坏果园生态,对果树根系损伤严重,尤其对根系浅的矮砧树,除草剂的危害更为严重。

5、栽植时不规范

矮化自根砧苗,要求栽植深度和苗木一致,嫁接口露出地面5厘米左右,切忌将嫁接口埋上,否则容易造成品种生根,使树体失去矮化作用,影响树体的生长和果实的品质。

苹果树矮化密植栽培管理技术的优势及要点分析

一、应用苹果树矮化密植栽培管理技术的优势

1、提高管理效率,减轻种植者的工作量

在苹果树种植过程中,应用矮化密植栽培管理技术,能够种植更多的苹果树,并且让苹果树的树冠更加矮小,这对于管理者而言,管理起来比较方便。尤其是在苹果树的种植中需要定期进行施肥、喷药灭虫和采摘工作,应用矮化密植栽培管理技术能够减轻种植者的工作量,降低成本。

2、提高苹果产量,创造更多的经济效益

通过苹果树矮化栽培管理技术的应用,能够让苹果树的密度变小,也就是说同样的土地面积在应用矮化密植栽培管理技术之后所能够种植的苹果树更多,这也就意味着苹果的产量会得到大幅度增加。除此之外,在应用矮化密植栽培管理技术后,可以提早苹果树的结果时间。

使用传统的苹果栽培技术,苹果树需要在种植6、7 年后才开始结果,有的甚至要10 年之后才能进入到结果的高峰期。但是应用矮化密植技术,苹果树在种植3 年后就开始结果,再过2 年会迎来结果的高峰期。

3、缩短生产周期,利于苹果树的品种更新

使用传统的栽培管理技术,苹果树的生产周期长,并且品种更新十分缓慢。但是如果应用密植栽培管理技术,其生产周期能够缩短一半时间,在短时间内就能获得较高的经济收益,并且也十分利于苹果树品种的更新。

4、抗逆性增强,减少病虫害的发生

由于应用矮化密植栽培管理技术,苹果树的树冠变得矮小,在同样的土地面积下,所种植的苹果树更多,这种较密的苹果树种植能够形成一道屏障,当大风来临时,能够起到很好的防风效果。同时也会减弱由于昼夜温差大对苹果树所造成的影响,病虫害的发生几率也得到了降低。

二、苹果树矮化密植栽培管理技术要点分析

1、合理安排苹果树的栽植密度

通常情况下,应用矮化密植栽培管理技术所种植的苹果树密度要比使用传统技术种植的苹果树密度大。但也不可一概而论,其种植密度还是要根据所种植的苹果树品种进行决定,例如,针对M26 中间砧苹果树种,667m2 地大约能种植90~100 株苹果树;M7 中间砧品种,667m2 地大约能种植50~60 株。

2、修剪时应增加主枝数目,控制树冠大小

应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树,最容易产生的问题就是由于苹果树的种植间距较密,导致生长空间有限,其枝叶容易生长得过多,并且生长速度也比原来快。

这就需要定期进行修剪,但在修剪整形苹果树的过程中,不应采用主干疏层形树形。通常应使用纺锤形或细长纺锤形这2 种整形方式,但无论是修剪成哪种树形,其整体结构特点都应是有主枝,而修剪掉其侧枝。

同时,在修剪过程中一定要控制好树冠大小,尽量增加主枝。这是因为对于1株苹果树而言,如果侧枝较多,就会与主枝争抢资源,如营养、水分等,容易发生主枝生长势头较弱的情况,进而影响其苹果产量。

3、注重水分的供应和肥料的施加

由于应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树,其密度大,每株苹果树结果多、产量高。但由于果园里的光照条件有限,如果不注重肥料的施加和水分的供应,苹果树就极易变得衰弱。如果苹果树的树种是短枝型,比较难以管理,再加上营养供给不足,就更容易出现早衰情况。

因此,当苹果树进入到结果高峰期,特别是苹果树顶部已经开花时,必须要及时进行修剪,并保证其肥料和水分的供应。同时,在修剪过程中还要注重苹果树的整体均衡感,凸显中心树干生长优势,延长苹果树寿命。

4、改良其光照条件

应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树,苹果树的密度小、枝叶繁茂,但由于光照条件有限,必须采用多种措施改善其光照条件。在冬季,一定要多梳少截,必要情况下在夏天也要进行修剪,让枝叶能够充分得到阳光的照射。

任何技术的应用必须捡来在遵循自然规律的基础上,矮砧栽培也不例外,矮砧树尽管比乔砧树一定程度上管理容易,但也不是种上不管就能得到好的效益,必须辅以相应的措施才能达到效果。所以大家一定要搞清楚苹果树怎么矮化栽培,掌握苹果树矮化栽培技术要点。

苹果园利用捕食螨防控害螨技术

核心提示:叶螨是苹果园主要害虫,世代重叠、繁殖快,采用化学方法防治成本高,效果不理想。运用捕食螨防治,能大幅度减少农药用量,降低果

叶螨是苹果园主要害虫,世代重叠、繁殖快,采用化学方法防治成本高,效果不理想。运用捕食螨防治,能大幅度减少农药用量,降低果实农残,保护生态环境。我们在陕西苹果产区礼泉县裴寨乡钞里村和木匠王村果园进行了释放捕食螨防控害螨试验示范,取得了较好效果。

1 捕食螨简介

捕食螨是一类以害螨为主要食物的杂食性益螨,是许多益螨的总称,其范围很广,包括赤螨科、大赤螨科、绒螨科、长须螨科和植绥螨科等。目前研究较多的已用于生产中防治害螨的捕食螨,以植绥螨科胡瓜钝绥螨、智利小植绥螨、瑞氏钝绥螨、长毛钝绥螨、巴氏钝绥螨、加州钝绥螨、尼氏钝绥螨、纽氏钩绥螨、德氏钝绥螨和拟长毛钝绥螨等为主。释放人工饲养的捕食螨到苹果园中,可达到“以螨治螨”的效果。

2 释放技术

2014年8月3—5日,连续对礼泉县裴寨钞里和木匠王两村果园释放捕食螨。释放时,将装有捕食螨的包装袋在一边剪长度2 cm左右的细缝,用图钉固定在阳光直射不到的树冠中间下部枝杈处,袋口和底部与枝干充分接触,每树1袋。

需要注意的问题:①释放捕食螨前20天对果园进行1次全面彻底的病虫害防治,将害螨基数和其他病虫害控制在一定指标内。释放捕食螨前7~8天检查果园中的害螨基数,若平均每叶超过2头,应喷1~2次杀螨剂。②释放捕食螨后禁用化学农药,尽量维持果园生态环境相对稳定,以利于捕食螨及其他天敌生存繁殖。如需通过化学方法防治其他病虫,尽量使用对捕食螨危害小、毒性低的药剂。

3 防控效果

捕食螨释放后,每园分东、南、西、北四个方位,每个方位选取2株树作标记,每次从每株树上随机抽查5片叶子,记录害螨虫口,以百叶螨量表示叶螨密度。

释放捕食螨前调查害螨基数。木匠王村果园调查50片叶,害螨总数605头,以二斑叶螨为主,平均单叶12.1头;钞里村调查50片叶,害螨总数1 400头,平均单叶28头。释放捕食螨后每7天调查1次,共调查5次。示范园周边设立对照区(10株树),害螨调查记录数据时间为8月11日到9月11 日。

调查数据显示,捕食螨对叶螨防治效果明显,且减少了喷药次数和农药用量,苹果生产成本下降。从8月3日果园释放捕食螨到9月初,示范园一直未喷过防叶螨类药剂,而对照区已喷药2次。释放捕食螨1周左右,示范园单叶螨量明显低于对照园,捕食螨对叶螨的防效达到65%左右。

4 注意事项

1)捕食螨出厂后应该尽快释放,一般不超过7天。如遇到不宜释放的天气,应保存于10~20 ℃环境中。

2)捕食螨不能分装释放,不能隔株释放。

3)捕食螨释放1个月内果园不能喷洒任何农药。1个月后可根据具体情况喷洒对捕食螨杀伤性小的杀虫或杀菌剂,并尽量轻微喷洒。不同药剂对捕食螨杀伤力从小到大依次为植物源农药—杀菌剂—杀螨剂—有机磷类农药(部分除草剂)。

4)释放捕食螨前要注意天气预报,晴天或多云天的下午3:00后释放为宜,阴天可以全天释放,雨天不能释放。

苹果矮砧栽培技术

核心提示:1 园址选择苹果矮化砧木根系分布较浅,对肥水要求比较严格,应选择土层深厚、土壤肥沃、地势平缓、临近水源、排水良好的地块。园

1 园址选择

苹果矮化砧木根系分布较浅,对肥水要求比较严格,应选择土层深厚、土壤肥沃、地势平缓、临近水源、排水良好的地块。园地土壤以壤土和砂壤土为宜,土层深度60 cm以上,土壤酸碱度以7.0左右为宜,有机质含量在1.2%以上。平原区地下水位1 m以下,山区、丘陵地建园坡度应小于15°,选择背风向阳的南坡,并修筑梯田。

2 选用大苗建园

2.1 苗木选择

选用二至三年生、苗高1.5 m以上、干径1.0~1.2 cm、带有6~10个分枝、芽眼饱满、主根健壮、侧根多(多数长度不低于20 cm)、毛细根密集、嫁接口愈合牢固的优质苗木。

2.2 定植前准备

栽植前深翻土地60~80 cm,并增施有机肥以提高土壤有机质含量。幼苗用清水浸泡24 h,适当修剪根系,用多效灵100倍液蘸根。

2.3 苗木定植

苗木定植时采用起垄栽培,垄高25 cm、宽90 cm左右,苗木栽植在垄背上。一般要求矮化中间砧露出地面5~10 cm,在干旱或贫瘠地块,栽植时适度深栽;在水肥条件好的地方,浅栽、浅培土,以保护砧段部分。栽后在苗木周围做直径1m的树盘,及时浇透水,并扶正歪倒不正的苗木。

2.4 采用宽行密植

栽植密度要考虑品种长势、砧木长势和立地条件等多方面的因素,以保证在充分利用土地资源的前提下,使树体充分采光。一般来说,株行距为2 m×4 m,在山地、丘陵区建园,稍窄;在平原地建园,稍宽。株行距的比例以1∶2~3为宜,达到宽行密植。

2.5 立架栽培

矮化砧苹果根系不发达,存在固地性差、容易倒伏、中干易弯曲、负载力差的问题,因此宜采用立架栽培。一般顺行间隔12 m立2个3.0~3.5 m高的水泥桩,中间视情况拉3~5道铁丝,以控制下部结果枝旺长。幼树期也可在每株旁立竹竿作立柱,以支撑中干。

2.6 定干与刻芽

若定植两年生苗木,春季萌芽前在树高1.0~1.2 m的饱满芽处定干,栽植密度越小、水肥条件越好定干越高,反之则定干稍低,定干后用愈合剂涂抹剪口予以保护。对于苗木健壮、生长茂盛的三年生以上苗木,不定干。定干后,从距地面80 cm处,每隔10 cm左右刻1个芽,刻芽的程度由上到下依次逐步加重,刻3~4个为宜,套上塑料膜袋,以防止苗木水分蒸发以及虫害发生,苗木发芽后及时剪开带口,当气温逐渐升高,幼叶长出时去袋。

3 栽后管理

3.1 土壤管理

采用“双沟起垄+行间生草”的管理模式。 “双沟起垄”即以树行为中心,距树行1 m左右起垄,形成宽约2 m的树盘,通过起垄做畦使树盘的地面高于行间地面30 cm左右,同时在畦中间沿树行打一畦背。“行间生草”即地下生草或覆草,全园种植实行免耕。当草长高后及时进行割除,控制草高不超过30 cm,割下的草覆盖于树冠下。行间生草能稳定根际环境,丰富果园生物群落,提高果园土壤有机质含量,平衡土壤和果树营养。封冬前把中间砧部分全部埋土防寒。

3.2 水肥管理

3.2.1 施肥。基肥以农家肥为主,辅以化肥,在树冠外围挖环状沟施。追肥遵循“少量多次、7 d浇1次水15 d施1次肥、不烧树”的原则,在春、秋季追2次肥,以每次施果树专用肥0.5~1.0 kg/株即可。

3.2.2 浇水。每次施肥后立即浇水,并做好雨季的排涝工作,防止积水对果树造成不良影响。一般9月底开始控水。

3.3 根部冻害的防治方法

主要采用以下几种方法:一是在7月以后应控制施用氮肥,同时喷施磷、钾肥,控制旺长,促进枝条成熟和营养回流。二是晚秋时,对主干和大枝中下部涂白。利用生石灰6份、石硫合剂1份、食盐1份、油脂少许、水20份的比例配制。三是有灌溉条件的果园,要及时灌足封冻水。四是幼树入冬前,对根茎进行适当埋土。

3.4 整形修剪

高纺锤形树形的修剪关键之一是保持中干直立。高纺(下转第108页)

(上接第98页)

锤形成形后树高3~4 m,主干高0.8~1.2 m,冠幅0.8~1.2 m,主干上着生20个左右的主枝。主枝长0.8~1.3 m,角度100~110°,主枝的粗度大约为同部位中心干的1/4,最大不超过2.5 cm,若主枝过粗,则应逐年轮换。主枝上直接着结果枝、小型结果枝组,不留大中型结果枝组。主枝上小枝量25~35条,最多不超过40条。

3.4.1 第1年修剪。去除距地面不足60 cm的分枝,保持全园树干高度一致。严格控制侧枝生长势,疏除背上直立枝,将主干上的强旺竞争枝短截,促发弱枝。保留中心干上长度25~30 cm的弱枝作主枝,确保中心干健壮生长。用竹竿扶正幼树使其生长,中心干延长枝不打头,强旺时可用弱枝代头。疏除所有的花芽,以保证成活率。

3.4.2 第2年修剪。疏除竞争枝、中心干上同侧上下间距过小的枝条、粗度大于1/3分支处干径的主枝以及长度超过90 cm的侧枝,保留中心干延长枝,疏枝时适当短截,以便促发新枝,以枝换枝。主枝按树冠不同高度处的角度要求进行拉枝。春季萌芽前15 d,在中心干上分枝不足处每隔3~5个芽刻1个芽,或涂抹发枝素促发分枝,中心干太弱的亦可在饱满芽处短截促其旺长。

3.4.3 第3~4年修剪。一般栽植3年的树体,疏除中干上发出的强旺主枝,保留弱枝。中干光秃部位在萌芽前进行刻芽,促发新枝,以保证主枝均衡生长。严格控制中心干近枝头留果,尤其疏除部分腋花芽。栽植4年的树体,中心主枝延长枝不再短截,中干光秃部位在萌芽前进行刻芽,促使中干上主枝螺旋排列,保持20个左右的分枝,对开张角度小的主枝进行拉枝,使开张角度保持在110°左右,整形基本完成。

3.4.4 更新修剪。为保证果园群体充分受光,随着树龄增长,应适时疏除中心干上过长的主枝,尽量不回缩。成形后每年轮换中心干顶部的弱枝,保持中心干顶部弱枝带头。开张角度小的主枝及时拉枝开角,开张角度保持100~120°。高纺锤形树形管理的关键是结果枝组不固定,为了保证结果枝组的更新,随时疏除枝轴的直径超过2.0 cm的结果枝组,利用更新枝培养新的结果枝组,并对缺枝的部位进行中干刻伤,以促发新梢,增加枝叶生长量,达到养根壮树、起干增粗的目的[4-5]。

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