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嘎拉果是苹果吗 嘎啦果和苹果有什么区别

2020-03-31 苹果种植 59阅读 投稿:luoke

嘎啦果是近几年来才被人们熟知的一种水果,嘎啦果产自新西兰,看起来就像是红扑扑的苹果。那么很多农友都向小编咨询嘎拉果是苹果吗?嘎啦果和苹果有什么区别?下面农资小编就为大家介绍一下吧。

嘎拉果是苹果吗

简单说,嘎啦果还是苹果,营养上也不会有什么显着差异。

天下苹果是一家。虽然口感和形态多变,但是所有苹果都是同一个种新疆野苹果(也叫“赛威士苹果”)的后裔。不过,苹果是需要异花授粉才能结果子的植物,于是它们的后代就有很多组合的机会。

而嘎拉苹果则是由新西兰果树育种家,于1939年选出的。

嘎啦果其实和苹果没有区别,只是比普通苹果早熟,特点是皮薄、脆甜,

也便宜,大概每公斤2-4元。

富士、国光等一般都是中秋节前后上市,嘎啦果是一种早熟的时令苹果,补充了市场的这个空档。

目前,市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。

所以嘎啦果是苹果的一种,就像红富士一样,是个品种名。

嘎啦果的功效作用

1、嘎啦果富含大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽。

2、嘎啦果果肉中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,有效地降低胆固醇。

3、嘎啦果含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

4、嘎啦果含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。

5、嘎啦果中所含的锌,可促进大脑发育、增强记忆力,所以又称为“记忆之果”;经常吃它还可以增加血红素,能防治贫血。嘎啦果能有效缓解疲劳,补钙效果不错。

怎么挑选嘎啦果

嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种,有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号,不过据介绍,实际上并无太大的区别说明水果吃起来很脆,脆的都有声音了。

要挑选甜而脆的苹果主要看外观,要挑选那种外表白点少而且颜色带粉红的,不需要特别红那种,并带点歪身,这种苹果吃起来绝对脆而甜;

不甜的苹果外表白点比较多,而且长的比较正,没有歪扭形状,而且果色偏红。

以上就是农资小编为大家介绍的嘎拉果是苹果吗以及嘎啦果和苹果有什么区别,如果你想了解更多农业相关知识,可以关注火爆农资招商网(微信号:huobao3456tv)学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

樱桃幼果菌核病怎样防治?

樱桃幼果菌核病怎样防治?

樱桃幼果菌核病有什么症状?樱桃幼果菌核病发生原因是什么?樱桃幼果菌核病用什么农药可以防治?

一、樱桃幼果菌核病症状及危害

樱桃幼果菌核病主要发生在幼果期,也发生在近成熟期的果实上。病斑初呈水浸状,条件适宜时病斑很快扩大,全果腐烂后,表面布满白色后呈黑色如鼠粪状的菌核。病果多变成僵果,挂在树上或落于地面。

二、樱桃幼果菌核病传播途径

樱桃幼果菌核病的病菌以菌核在树上或地面的僵果表面越冬。翌年在樱桃开花期,菌核萌发抽生子囊盘,释放子囊孢子,成为初侵染源。

三、樱桃幼果菌核病发病原因

落花后遇雨或湿度大易发病,树势衰弱,管理粗放,地势低洼,通风透光不好有利于发病。

四、樱桃幼果菌核病预防措施

1、合理修剪,改善樱桃园通风透光条件,避免湿气滞留;

2、及时清除树上树下病果,集中烧毁或深埋,以减少菌源。

3、大棚樱桃开花期至果实膨大期将棚内相对湿度控制在60%左右,不宜过高或过低,降低发病条件。

五、樱桃幼果菌核病防治农药

在开花前或落果后喷77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液,或14%络氨铜水剂300倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液。

如您有更好的防治方法,请在下方留言告诉我们,感谢您的支持。

樱桃的常用实用保鲜方法有哪些?

樱桃的常用实用保鲜方法有哪些?

保鲜樱桃主要是为保持其硬度和色泽,并抑制微生物的生长。

引起樱桃变质的主要原因——

1、微生物作怪。

2、酶的作用。

3、水果的化学反应。

因此樱桃保鲜的要点有——

1、贮藏前灭菌

2、脱除乙烯

3、保持高湿、稳定贮温

樱桃的药物贮藏保鲜

植酸法。植酸是从米糠或小麦麸皮中提取的一种天然无毒食品抗氧化剂,将其用于樱桃保鲜,可以延缓果实中维生素的降解,保持果实中可溶性固形物和含酸量,但抑菌作用弱,需与其他药剂配合使用。此法常温下能保鲜7天,低温冷藏可保鲜15天,好果率达90%~95%。

SO2法。将樱桃放入带盖塑料盒中,分别放入1~2袋SO2慢性释放剂,并使药剂与水果保持一定距离,使SO2在果实间均匀扩散,以免SO2直接接触樱桃而使果实变白变软失去食用价值。试验表明,每盒使用1包SO2缓释剂贮藏20天,好果率为67.7%,商品率为61.1%,漂白率为8%,具有较理想的贮藏效果。

注:SO2作为食品防腐剂用于水果的保鲜贮藏一般是可以的,但要注意SO2量的控制,若过量SO2残留在樱桃中,既有害人体健康,还会诱发疾病。

樱桃气调贮藏

控制樱桃贮藏环境的O2和CO2浓度,可降低呼吸作用和其他代谢活动,同时可抑制真菌的繁殖,控制其腐烂。研究,水果贮藏O2的质量分数不能低于3%,CO2质量分数不能高于20%,超出这个范围,樱桃代谢失调,并且由于乙醛、乙醇等物质的积累而产生异味。

一般水果气调贮藏适宜的条件为:

温度:0~1℃,

相对湿度:85%~95%,

O2含量:3%,

CO2含量:3%~6%,

N2含量:91%~94%。

把装有樱桃水果的果盘用聚乙烯薄膜袋(备有通气口)套好,扎紧袋口,采用贮气瓶等设备控制袋内气体组成达到以上要求,密封后放在冷库中架藏。每隔7天左右打开袋口检查,如无腐烂变质,再封口继续冷藏。

由于樱桃属于水分蒸发与温度无关型的果实,即使在近冰点的条件下,无包装时,水分蒸发亦很剧烈,所以为了防止失水,保持樱桃新鲜度,需用塑料袋包装来提高周围环境的相对湿度,且应保持库温恒定,防止“出汗”而造成腐烂。

樱桃涂膜保鲜

樱桃涂膜保鲜是近几年发展起来的保鲜技术。

在选择涂膜剂时,要注意涂膜剂必须无毒、无异味,与水果接触后不产生有毒的物质。

用壳聚糖涂膜樱桃后,31天后仍能使樱桃保持硬度和较好的VC含量。

壳聚糖浓度影响草莓的品质及贮藏。浓度低,起不到应有的作用;浓度过高,不仅不能保持樱桃的硬度和较高的VC含量,而且由于透气性差而使樱桃代谢失调,缩短贮期。

目前推荐壳聚糖溶液的最适质量分数为0.5%。也有采用质量分数为0.8%对羟基苯甲酸乙酯和0.5%硬脂酸单甘脂的复合涂膜,效果也较好。

此种方法抑制了果实内外的气体交换,降低了呼吸强度,减少了水分的蒸发,抑制了暴露于空气时的氧化作用,防止了微生物的侵害,更好地保持了果实的营养和色、香、味。

樱桃减压贮藏

樱桃减压贮藏是把贮藏场所的气压降至10.132 5 kPa,甚至更低,可达到低氧和超低氧的效果,起到与气调贮藏相同的作用。

减压可加速果蔬组织内乙烯与挥发性气体向外扩散,可防止果品、蔬菜组织的完熟和衰老,防止组织软化,减轻冷害和贮藏生理病害的发生,从根本上清除气调贮藏中CO2中毒的可能性,抑制贮藏期微生物的生长发育和孢子形成,控制侵染性病害的发生。

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