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如何让红富士苹果更红,红富士苹果变红技巧

2020-03-31 苹果种植 59阅读 投稿:luoke

嘎啦苹果着色膨大期如何应对

今年嘎啦苹果脱袋后着色膨大期正值中伏。三伏天是全年天气最热、气温最高、阳气最盛的阶段。因此,嘎啦脱袋前后重视改善土壤水分状况,加强以降温增湿为中心的果园小气候调控,缓解太阳直接辐射对树体和果实的伤害,成为当前管理的首要任务。

    一、高温热害对果树的影响

    1、影响果实着色。嘎啦苹果等中熟果品着色期,适当低温和降水能加速叶绿素的分解和增加花色素合成。据观察,嘎啦苹果脱袋后白天气温在30℃以上,夜温在20℃以上,呼吸消耗加剧,花青素合成受阻,影响着色。夜温低于20℃,昼夜温差达10℃以上,糖分高上色快。

    2、影响果实品质。果实膨大期气温超过35℃,树体的呼吸消耗就大,严重影响光合营养的积累,轻则果实膨大减慢,着色不良,果肉发绵,成熟一致性差;重则果实灼伤,果面变黄,果肩纹裂比率增加。

    3、影响花芽分化。苹果花芽分化期温度适宜范围为20℃-27℃。30℃以上的持续高温天气会加速植株蒸腾,破坏树体的水分和养分代谢活动,营养积累大于呼吸消耗,严重影响花芽分化的数量与质量。

    二、防御对策

    1、地下生草。果树根系是对外界条件最敏感的器官,多数果树根系生长的最适温度在13-26℃,超过30℃或低于0℃即停止生长。试验表明,生草的果园夏季地表温度较清耕园低3-5℃。群众形象地说:有草的果园像凉棚,无草的果园如火炉。生草覆草给根系创造了一个生态最适稳定层,从而延长根系生长时间,促进树体养分的吸收与合成。
 
    2、适时灌水。7月下旬至8月上旬是全年第二次高温热害期,适时灌溉,改善土壤水分供应和果园温湿状况,可缓解干旱和高温热害对果树的为害。嘎啦应在果实着色或脱袋前灌水,灌水时可灌行间不灌株间。红富士也可在8月上旬对挂果量大的树适时灌水缓解旱情,促进果实膨大。

    3、果园喷水。当气温达35℃以上,可于下午5时以后,向树冠喷水降温增湿,改善果园小气候,缓解高温和太阳直接辐射对树体和果实的伤害。

    4、搭防护网。有鸟害和冰雹多发区,可搭建防护网,既可防御鸟害和冰雹伤害,又可减少太阳直接辐射对果实和树体伤害。

红富士苹果果实偏斜咋回事

在富士苹果栽培中,生产果形端正的果品是实现高档富士苹果生产的一项重要指标。但由于红富士苹果品种自身的特性和果农的不当操作,生产中偏斜果率比较高,主要表现为果实变扁、偏斜和果形指数降低等,致使经济效益下降。

    偏斜原因

    1.果实中种子数量和分布 在一般情况下,果实中的种子形成数量和分布对果形发育起着决定性的作用。因为种子能够产生促进果实生长发育的赤霉素,果实内形成的种子数量越多,在各个心室内分布的越均匀,果实发生偏斜的概率就越低;反之,形成的种子数量越少,分布越不均匀,形成偏斜果的概率越高。

    通常情况下,果实中种子数量多的一侧果肉发育较好,种子数量较少的一侧果肉发育较差,从而形成偏斜果。而种子形成数量的多少与授粉受精的好坏有直接的关系。所以加强果树花期管理,改善授粉受精条件,增加种子形成数量,对于减少偏斜果的发生具有十分重要的作用。

    2.树体负载量和花序留果量 多年的生产实践表明,富士苹果的偏斜果率与树体的负载量有关。留果量越大,偏斜果率越高,而留果量适中,则偏斜果率较低;另外,对于每一个花序而言,花序留果越多,不但果形指数较低,而且偏斜果率高,而每个花序只留一个果实,则不但果实个大,果形指数高,且果形端正。
 
    3.果实的着生状态 果实在枝条上的着生状态一般分为三种:果顶向上、果顶斜下和果顶垂直向下。调查表明。果顶垂直向下生长的果实偏斜率较低。

    4.树体内营养状况 果树花期授粉受精条件的好坏和树体贮藏营养水平的高低,会直接影响授粉受精的数量和质量,树体营养充足,则有利于果树的授粉受精。另外,从生理学的角度来讲,富士苹果果实的生长发育大体分为两个时期,即细胞数量增长时期和细胞体积增大时期。在幼果发育阶段,主要是细胞数量的增长,这个时期对果实的纵径影响比较大;而在果实生长的中后期,主要是细胞体积的增大,主要影响果实的横径。为了提高果实的果形指数,要注意幼果期的肥、水管理。

    预防措施

    1.花期辅助授粉 保证正常的授粉受精是减少富士苹果偏斜果发生的基本条件。所以,在建园时,要合理配置授粉树。同时,在果树花期,可以采取人工授粉、果园放蜂等人工辅助措施,提高花粉的授粉受精数量和质量,保证种子的正常生长发育,从根本上******限度的减少偏斜果的发生。

    2.合理负载,严格疏花疏果 对于盛果期的富士苹果树而言,一亩比较合理的留果量为2500公斤左右,最高不要超过3000公斤,在保证产量的情况下,严格疏花疏果。疏花疏果时间要早,疏果不如疏花,疏花不如疏蕾;每隔25~30厘米(大约60~70片叶)留一个花序,每个花序只留一个向下垂直生长的果实,尽量选留中长果枝顶芽上的花果。

    3.加强果树的栽培管理 果树生长期间,要合理施肥浇水,加强病虫害的防治,保证果树的正常生长。尤其是秋季要早施基肥,并结合叶面喷肥,增强树体贮藏营养水平。加强果园的前期管理,确保花期和幼果期的肥、水供应,使其能够正常授粉受精和增加细胞分裂数量,不但可以减少偏斜果的产生,而且可以提高果形指数。

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