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根据苹果肥料的需求来巧施肥

2020-03-31 苹果种植 59阅读 投稿:luoke

松江葡萄痴人坚守11年培育经典葡萄

松江葡萄痴人坚守11年培育经典葡萄

哈密瓜或水蜜桃香型的葡萄你听说过吗?近日,记者来到车墩镇奥德农庄,跟着“葡萄痴人”邢英伟一起走进那满是葡萄的世界。在他的带领下,记者像逛博物馆一样逛起了农庄,参观、品尝了百余种葡萄。这些品种大多还没有命名,只是研发的“种子”产品,未推向市场。“过去的葡萄主要以‘夏黑’‘巨峰’‘醉金香’玫瑰’等为主打,品种单一,挂‘果时期短,价格也卖不高,现在,我们农庄种有百余种葡萄,形状各异,口味独特,成熟期也能错开。”邢英伟笑着介绍道。百种葡萄让人眼花缭乱能在一个农庄里吃到上百种葡萄,在上海乃至全国也很难得。走进奥德农庄的品种园,这里的葡萄品种大多还没有命名,还是研发的“种子”产品,一路吃过去,香味、口感各不相同。在农庄里,记者看到了“早夏无核”葡萄的母树。这是一种芽变的“夏黑”葡萄,一般“夏黑”葡萄果肉呈无色透明状,而邢英伟培育的这种“夏黑”葡萄的果肉偏红,极好辨认,市民在超市、水果摊上可能都买到过。邢英伟介绍,芽变原本是一种自然发生的细胞突变,这种“夏黑”葡萄经芽变后能够提早一个月成熟,属于香甜早熟的优秀芽变。同样的品质,同样的产量,早熟一个月让它在市场上迅速占有一席之地,邢英伟将这芽变的“夏黑”培育成新的品种,取名“早夏无核”。据悉,现在全国约有20万亩的土地上种着千万株“早夏无核”葡萄,产值达数亿元。“早夏无核”葡萄的推广,让被人称为“葡萄痴人”的邢英伟一下子变成了国内葡萄种植行业中的“牛人”。具有玫瑰香味的葡萄和荔枝味的葡萄已是司空见惯。但有蜜瓜香味的葡萄,你也许还未曾听到过。在邢英伟的带领下,记者来到种植蜜瓜香味品种的葡萄大棚里。只见该品种葡萄颗粒较小,颜色呈深紫色,十分讨喜,摘下一颗放入嘴中轻轻一咬,一股浓郁的蜜瓜香气扑面而来,让人惊奇。邢英伟介绍说,这个品种还不具备推广能力,因为种植难度较大,若轻易推广,容易让种植这个品种的农民颗粒无收。但可以以它为基础去育种,培养一个系列的蜜瓜香味葡萄。“我培育的这些香型是别人的葡萄品种所没有的。‘玫瑰香’葡萄200年前就有了,现在有了我培育的‘哈密瓜香’葡萄,我希望这些新品种能被人们承认,将来全世界有很多人种它,并成为一个经典的品种。”邢英伟说。把葡萄培育“写”在大地上一个完全达到要求的葡萄新品种要千里挑一。奥德农庄数十个大棚里有着上百株观察中的新品种,真正能推广的只是极少一部分,许多观察了几年的优系品种,颜色好,味甜,果粒大,还不掉粒儿,却面临即将被淘汰的命运。在长达11年的研发过程中,邢英伟培育的新品种已有200多种,而真正推向市场的只有3种,其余品种的葡萄枝只能烧掉或砍掉。葡萄育种是长期且需要花费大量人力物力的苦差事,一般人都不愿意做,邢英伟却把培育葡萄新品种看成是在创作作品,乐在其中。这些年,邢英伟培育出了“早夏无核”这样近十年内国内新种推广面积名列前茅的新品种,以及比“早霞玫瑰”早熟一周左右的极早熟高品质新品种“早霞之光”,还有比普通“巨玫瑰”挂果时间更久更甜的“九月玫瑰”。据邢英伟透露,接下来,他还将推出一个比“早夏无核”品质更高、更香甜的早熟品种。把科研“写”在大地上,邢英伟所有的科研工作都是为满足农民需要、市场需要。他说,农民所有的收入就只靠这一亩三分地,如果新品种不好,或者抗灾能力出了问题,那么他们一年下来可能血本无归,不能冒险。为了把控新品种葡萄的口感和味道,邢英伟每天都要试吃三四斤葡萄:“现在我一粒葡萄都吃不进去了,在试吃新品种的时候已经吃吐了。”邢英伟说,“我的目标就是培育经典、能够流传下去的葡萄品种。”花费了邢英伟大量资金和时间培育的新品种,对于葡萄种植户却只需花极少的钱就能买到。市面上许多人盗用他的研发成果,售卖他所培育的新品种的苗木,他却从未放在心上。“我离不开绿色,离不开土地,在这里我找到了一种融入其中的乐趣,让我很踏实。这就是我的生活,这就是我的作品。”邢英伟说。

苗木市场每年供应1亿株葡萄苗,种植需谨慎

苗木市场每年供应1亿株葡萄苗,种植需谨慎

在我国,葡萄露地种植区域分为三类,栽培最适宜区,栽培次适宜区,特殊栽培区。栽培最适宜区包括西北,华北,辽宁西南部等地区;次适宜区包括河南西北,河北中南,陕西关中,甘肃天水,山西南部;特殊栽培区包括南方多雨区及北方寒冷区。不适宜露地栽培区域采取设施栽培模式,仍然能够生产出优质果品,取得种植栽培上的成功。目前,葡萄栽培正进入一个新的发展时期,发展面积逐年快速增加,因为投资力度加大,设施栽培技术的进步,栽培区域和气候不再是栽培成功与否的决定性因素。理论上不适于种植葡萄的地区葡萄产业得到了很大的发展,大有后来者居上的趋势,据民间育苗的大户不完全统计,近几年每年将近1亿株葡萄苗木进入市场,按照80%的成活率计算,每年新栽植葡萄就有8千万株,按照基本种植模式每亩222株,净增面积将近36万亩,按照每年10%的淘汰率,折算以后也要新增30万亩以上。同时,市场供求关系也在发生着变化,供大于求的市场结构将凸现出来,葡萄发展前景将经历前所未有的挑战。种植葡萄将不再是个暴利的行业,未来几年,葡萄的发展将会进入瓶颈期,那么,处在其中的广大种植户将何去何从呢?大多数时候,我们发展葡萄之前都不会花更多的时间把事情考虑周全,就一个概念,只知道说种葡萄赚钱,至于钱怎么赚的来,从哪方面赚,就没有明确的概念了。是单纯的卖果品赚钱,做生产型的,还是做葡萄的相关产业,做服务型的,这个事先一定要考虑好。种什么样的品种,怎样种,怎样才能种好,种出来怎么卖,卖给谁,卖多少钱,这就是葡萄生产中的几大问题:产品定位,种植和销售的问题。首先葡萄发展之初就要做到全盘考虑。要考虑到你的销售渠道问题.是搞采摘园采摘,还是进入集贸市场还是超市卖场,根据你的市场去选择品种。搞采摘要选择浓、鲜、香的特色品种,打造精品,能够在价格上取得更大的经济效益。如果是进入超市卖场,就要选择大粒,高产适合大众消费价格适宜的品种,价格在3-5元之间,这样百姓能够接受。在实际操作中,最忌讳一哄而上,不经过市场调查,不考虑到你的目标客户群体的消费能力水平,结果东西生产出来了,出现滞销,葡萄在大宗水果中属于鲜活农产品,保存保质期有限,主要是鲜销为主,价格在销售环节中起决定性的因素。所以,一旦产品出现滞销,价格就发挥它平衡杠杆的作用了,受伤的总是农民。

那么一旦出现了这样的问题,我们就要从生产的源头上做足功课,农民的心理总是觉得东西越便宜越要生产出更多的东西,弥补价格上的不足,岂不知,越是这样,越是得不偿失。生产出多少商品,就要投入相应的的资本,那么在总体收益不变的情况下,投入越多,得到的净利润就越少,大量的人力物力投入进去了,却落得了劳民伤财的效果。所以在这样的情况下,我们只有反其道而行之,控制每亩的单产,控制整体产量,生产售价高的优质的果品,做到生产标准化,数字化,提质增效,果品质量好,价格自然比质量不好的售价高,卖钱多。其次,随着中国社会物质生活的进步,人均生产总值的增加,购买力也越来越强大,吃穿住行更加丰富,对生活质量的要求更高,基于这一点,使得未来农业发展的方向,将是有无害化,有机化,这样消费者对农业生产提出更高的要求。要做到无害化有机化,唯一的办法就是做到全设施化。设施化的要求就是使作物生产在几乎完全封闭的环境下进行生产。人为的干涉,调控设施内的光热气肥水,使之达到符合标准的商品。葡萄生产设施化以前只是作为提早促成延晚采收的一种种植方法,是调节市场供应的手段,现在应该与生产高质量的果品有机结合起来。建造智能温室,灌溉,施肥,整枝打岔等一系列工作尽量做到机械化,精细化,专业化,每个环节要严格的控制,使之达到有机化,无害化。再者,葡萄的种植要实行品牌化,公司化经营。公司化经营发展的思路:公司引导示范,农户加盟经营,提供产前,产中,产后的服务项目。在公司化经营中,要使公司得到规模化发展,必须要公司农户联合经营,要老百姓切实赚到钱,种植这个环节,要老百姓赚到钱,公司从流通环节赚钱,要资金流动起来,否则谁都赚不到钱。公司在农资、化肥苗木、果品销售上得到更大的利润。公司在实际经营中,发挥龙头的作用,打造品牌,注重品牌效应,恪守诚信,打造一村,一镇一县一品。发展农业合作社,合理的避税。争取得到国家的扶持和资金补助,用更多的资金去发展园区的种植设施和基础设施,包括桥梁、道路、房舍.、技术方面,设计技术套餐,土肥水套餐,花叶果管理套餐,防病治病套餐,等等。总之,在新的生产形势下,葡萄产业要想继续发展,就必须转变思路,拓展更大的生产空间。在生产的源头上就要控制,在面积增加的情况下整体控制产量,提升价值空间;在生产中,运用技术和科技的手段,生产有机绿色产品;既保证了消费者身体的的健康和人生安全,又增加了自身的收入。在销售环节实行统一质量,统一管理,统一销售,实行公司化,品牌化,合作经营。否则,在市场经济的大潮中,分散经营,一盘散沙一样,必然会被冲的七零八落。高标准化,高集约化将是未来发展的必然之路。

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