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近10 年来，我们已建立矮砧苹果试验示范园200 余亩，经过潜心研究，逐渐总结出一套成功的矮砧苹果树不同树形整形修剪方法，取得了较好的效果，达到了3 年见果，有些早熟品种第3 年产量达到400千克;4 年丰产，多数品种第4 年产量达1 000 千克左右，5 年进入盛果期，产量2 000~2 500 千克。
1 高纺锤形
树形结构：树高：3 米左右;干高：70 厘米;均匀分布20~25 个95°~120°的结果枝组。
整形总则：扶强主干：直而粗;限制枝径：枝干比为1∶3;下垂结果;结果枝组角度为95°~120°。
第1 年：扶壮中干
(1)栽植后，立即在苗木顶端20~30 厘米处留饱满芽剪截，并抹掉第2、3、4 芽，套塑膜帽，芽萌发后先把袋撕开小口后利用阴天去袋，并在剪口20 厘米以下，距地面70 厘米以上刻芽，定干高的可隔一刻一，定干低的可芽芽刻，能使当年发6~9个新枝，新枝越多，长的越短，越好控制，而且有利于营养中干。
(2)当侧生枝长至20 厘米时及时从基部转枝180°，使背下背上翻过来，基角在90°，控制生长。
(3)5 月份后及时抹掉70 厘米以下的萌生枝。
(4)7—8 月份，对侧生枝进行第2 次转枝，每隔15 厘米转一下。
(5)栽竹竿或设立支架，中干不直的及时绑缚。
(6)冬剪时，疏除长度超过30厘米，且枝干比超过1/2 的枝，需发枝部位留马耳剪，不需发枝部位齐根疏除。中干在顶部15~20 厘米处留饱满芽剪截，扣除第2、3 芽。
第2 年：促控侧生
即前促后控。
(1)转枝促侧：萌芽前7~10 天(3 月中旬)，对留下来的侧生枝在梢部10~15 厘米转枝，基角不到位的再从基部转一下。
(2)中干刻芽：芽萌发刚露绿时，在中干一年生枝段上隔一芽刻一芽，并在二年生的缺枝部位刻芽。注意不要刻芽过早，过早侧生枝发长条难以控制，而且也影响中干生长。
(3)当中干上的当年生新梢长至20~25 厘米时用牙签撑开基角，40~50 厘米时拿枝或转枝下垂并固定。
(4)及时疏除竞争枝、徒长枝。
(5)化学控制：从5 月上旬开始，每次喷药都加1.8%(w)的复硝酚钠水剂1 500 倍，或1 克纯品加75千克水。也可在春梢及秋梢停长前(5 月中下旬和9 月中下旬)喷300 倍的多效唑。
(6)冬剪：疏除枝干比超过1/2的枝、竞争枝、徒长枝;二年生枝组上的强旺枝疏除，弱枝保留;中干不到2.5 米高的轻打头，扣除第2、3、4芽。
第3 年：控长促花
目标：5 月下旬，必须使70%的枝条封顶，形成大量短枝。
(1)春季基部环割：对强旺的二年生枝组和超过50 厘米的一年生枝，2 月下旬至3 月上旬，在基部留1~2 芽环割，促发牵制枝，使原枝条加长生长缓慢。
(2)多道环割：3 月下旬，对二年生的枝段上由于粗硬不好转枝时，每15 厘米环割一道，促发中短枝。
(3)刻芽：在中干上每1~2 芽刻一芽，刻至剪口下20~25 厘米处;并在一、二年侧生枝条的两侧刻芽，基部留20 厘米、梢部留20 厘米不刻，其余的两侧芽都刻。
(4)开张角度：当中干上的当年生新梢长至20~25 厘米时用牙签撑开基角，40~50 厘米时拿枝或转枝下垂并固定。
(5)疏枝：及时疏除竞争枝、徒长枝，对牵制枝超过60 厘米的也及时疏除。
(6)环割、环剥：5 月下旬至6 月上旬在二年生强旺枝基部进行，促进短枝封顶。
(7)化学控制参照上年进行。
(8)冬剪：疏除过密枝，其他方法参照冬剪。基本完成整形任务。
注意：以上是对富士、凉香等生长势强的品种嫁接在SH 矮化中间砧上的修剪促花技术，对于易成花的嘎拉、美八等品种或用M26 中间砧就不需进行化学控制、环割、环剥等技术。只进行刻芽、转枝、拿枝、拉枝、疏枝就行。
2 V 字形
树形结构：由行内相邻的两株树向相反方向各拉30°~35°而成，要有支架，架面内膛不留枝，刻芽也只在两侧及背面进行。
栽植株距为0.8~1 米;行距为4.5~5 米;栽植后第2 年秋季向行间拉开，相临两株树拉的方向相反，使两株树之间的夹角为60°~65°。也可栽植时呈宽窄行，窄行0.5 米，宽行4.5 米，株距1.5~2 米，栽植后第2年秋季向行间倾斜25°拉开，使相邻两行方向相反，两窄行之间形成V字。注意要从树基部拉，不要拉成弓形。
其他整形修剪方法参照高纺锤形进行。
3 Y 字形
树形结构：干高50~90 厘米，无中心干，只有两个向行间分布的主枝，两主枝夹角65°~70°，树高3 米左右。
适宜的株行距：株距1.5~2 米，行距5 米左右。
定干高度：0.6~1 米，第2~3 芽选择向行间的两个芽培养主枝。这样夹角大，不容易劈裂。
当第1 芽长至10~15 厘米时扭梢下垂，秋季将第3 芽以下长出的枝也扭梢，若第2、3 枝长势不好，也可在下面留预备枝，到冬剪时再确定主枝。
冬剪时选留向行间延伸的两个主枝，轻打头促其生长，其余枝全部疏除。
设立架面，高3 米，夹角65°~70°，每边穿3~4 道铁丝。
第2 年秋季，将两主枝拉向行间适宜的角度，绑缚在架面上，先拉上边的主枝，过一段时间，当下边的主枝生长势与上边的主枝均衡时，再拉下边的主枝;若下边的主枝过弱，也可到来年再拉。
两主枝整形修剪参照高纺锤形进行，所不同的是架面内膛不留枝。
静宁县地处黄土高原丘陵区，海拔高、光照足、温差大、污染小，是农业部确定的苹果优生区。至目前，静宁县共有果园面积76万余亩，占耕地面积的 51.6%，年总产量达到36万吨。但由于从20世纪90年代以来，静宁在发展苹果产业中，只注重红富士品种的栽植，而缺乏授粉树的搭配，造成静宁各苹果主产区红富士苹果出现了果树开花多，坐果低的现象，影响了红富士苹果的丰产、稳产，给果农带来了巨大的经济损失。为了尽快解决苹果坐果率低的问题，于 2011年在静宁县深沟乡果园进行人工辅助授粉试验，取得了显著效果。
1 材料与方法
试验于2011年4月16—18日在樊沟村果园进行，试验园共计50亩，海拔1550米，年降雨量400毫米左右，年均气温8.1℃，全年无霜期169 天，土壤较肥沃，pH值7.8，为黄绵土，无灌溉条件，管理水平为上等。供试材料为纯红富士苹果，树龄11年，栽植密度为3米×4米。树势中庸偏强。在试验园内，选取树高、冠径、花量等基本相近的红富士苹果树作为试验树，花粉为市场销售的商业花粉。授粉选在50%花朵开放时进行。
共设5个处理：
(1)人工点授花粉。1份花粉混入5份滑石粉或淀粉，混合均匀后装入小瓶，用毛笔或者香烟把蘸取花粉逐朵花点授。蘸1次可授5朵花，以授中心花为主;
(2)液体喷雾法。将花粉与蔗糖、硼砂等配成悬浊水溶液，用超低量喷雾器授粉。配制方法为：①亩喷:干花粉30克+加蔗糖750克+硼砂15克+保丰灵 50毫升(浙江升拜100毫升装)+加水25千克;②干花粉40克，+加蔗糖750克+硼砂15克+保丰灵50毫升+加水25千克;③干花粉60克，+加蔗糖750克+硼砂15克+保丰灵50毫升+加水25千克。搅拌后用2~3层纱布滤去杂质，配好后立即喷洒，随配随用，放置时间不要超过两个小时。
(3)对照：未采取人为措施，自然授粉。
每处理2株，重复3次，随机排列。
2 结果与分析
于5月19日调查各处理坐果花序数，计算花序坐果率，结果如表1。
从表1调查数据对比可以看出，用混合花粉对红富士苹果的中心花进行人工点授，其花序坐果率比对照高76.6%，将花粉与蔗糖、硼砂、保丰灵等配成悬浊水溶液进行喷授，其花序坐果率比对照高18.7%，而液体喷雾法的3项处理中，亩用60克干花粉进行液体喷雾花序坐果率达47.9%。
表1 5月19日调查各处理
坐果花序数及坐果率
由10月9日调查各处理株苹果产量及果实品质(表2)数据表明: 采用人工点授法对红富士苹果进行辅助授粉，产量明显增加，与对照相比单株产量增加11千克,与液体喷雾法比较，产量差异也较明显，与3种处理的平均值 (69.7千克)相比较，单株增产9.3千克。其次是优质果率差异明显，通过人工点授法处理的红富士苹果，80#以上果率(81%)与对照(57%)相比增加24%，与液体喷雾法处理的平均值(60.7%)相比，80#以上果率增加20.3%。
3 结论
由表1调查各处理坐果花序数及推算坐果率可以看出，对红富士苹果，用商业花粉进行人工点授的花序坐果率为89.3%，将花粉与蔗糖、硼砂等配成悬浊水溶液进行喷授花序坐果率为31.4%，分别与对照相比较，坐果率高出76.6%、18.7%。采用人工点授法对红富士苹果进行辅助授粉，产量明显增加，与对照相比单株产量增加11千克,与液体喷雾法比较单株增产9.3千克。人工辅助授粉对提高红富士苹果优质果率效果明显，通过人工点授，80#以上果率与对照相比增加24%，与液体喷雾法相比，80#以上果率增加20.3%。且通过人工辅助授粉，果形指数明显提高，偏果明显减少，几个处理中人工点授法效果优为明显，果形指数0.9~1.0的果率达79%。
人工点授法对提高坐果率和优果率效果明显，应在今后生产中大量推广使用，如果园面积大，人工缺乏，也可采用液体喷雾法进行授粉，但干花粉用量必须达到60克/亩。
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本文标题：矮砧苹果树不同树形整形修剪技术
