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渭北长武苹果树整形修剪存在的问题及建议

2020-03-31 苹果种植 59阅读 投稿:luoke
核心提示:长武县位于陕西省西北部的黄土高原,交通便利、商贸活跃,素有丝绸之路旱码头之称。全县海拔847~1 274 m,年平均气温9.1 ℃,年长武苹果树

长武县位于陕西省西北部的黄土高原,交通便利、商贸活跃,素有“丝绸之路旱码头”之称。全县海拔847~1 274 m,年平均气温9.1 ℃,年降雨量585 mm,土层深厚,光照充足,昼夜温差大,是全国苹果优生区之一,属“陕西苹果”原产地域保护区、陕西省优质苹果基地县、国家出口苹果标准化生产示范县。苹果是长武县农民致富的主导产业,面积1.8万hm2,产值12亿元,苹果收入占全县农民人均纯收入的75%以上。但是,近年来苹果整形修剪中存在以下问题,严重制约着我县苹果产业的健康发展。

1整形修剪中存在的问题

1.1幼树整形修剪思路不清

幼树整形时,总想早一年留枝,早一年结果,在修剪方法上不考虑枝龄差。前2~3年修剪就提前留枝,未拉开枝龄差,造成卡脖子、下强上弱现象严重,违背树体生长规律。就目前推广的纺锤形树形来说,纺锤形树枝多,若不拉开枝龄差使枝干达到合理的比值,则容易形成下强上弱,树体不平衡,难以培养成形。

1.2大树整形修剪未统筹兼顾

大树整形修剪时,只考虑个体因素,不考虑群体因素,未能统筹兼顾。没有长远设想和树体管理目标,误入歧途,最终形成个体树形不规范,群体密度大,通风透光问题未能彻底解决,离优质、丰产、高效的目标越来越远。

1.3树体特征不了解,盲目整形

整形修剪时,不考虑品种、砧木、密度、树龄等因素,统一按照开心形整形,出现幼树期抬干、初果期树落头;矮化、短枝和乔化采用一样的修剪方法,使树体受到不必要的伤害,不能达到丰产、优质、高效的管理目标。另外,幼树、初果期、盛果期、衰老期树不能因势修剪、采用同一种修剪手法,比如嘎拉、秦冠等易结果树与红富士树采用同样的修剪方法,使红富士幼树适龄不结果,进入丰产期慢,弱树越弱,衰老期树越衰老;嘎拉、秦冠等易结果树日渐衰弱,整个树体一生难以实现丰产、优质、高效的目标。同时,对不同品种、不同树龄没有做到精细修剪,枝组配备、枝量控制及病虫枝的疏除没有到位,给后期树体管理带来不少困难。

1.4整形修剪无动态管理的观念

果树整形修剪时,不及时更新培养结果枝组,使树体枝大、枝密、枝老、枝衰,形成个体密闭,结果枝组质量下降,结果部位外移,难以丰产、优质。同时,不进行计划间伐,使树体株间交叉、重叠、行间交接、果园郁闭、通风透光不良、腐烂病及早期落叶病发病严重、操作不便,难以达到优质的生产目标。

1.5整形修剪方法运用不当

不论富士弱树、老树、矮化树、短枝树,还是容易结果的嘎拉、秦冠等树,短截几乎不用。回缩多,营养枝、结果枝比例失调,有效结果枝组少,无效枝梢增多,结果部位上升外移。疏除多,对1年生枝不论弱树、老树,还是旺树几乎一律疏除,旺树越旺越冒条,越不结果;弱树越来越弱,结果枝组形成鸡爪,果个小,难以优质丰产高效。另外,在幼树管理中,只注重幼树整形修剪,不及时拉枝,使树体荒芜,为了早结果、早丰产,采取环切、环割等掠夺式管理方法,使树体早衰,腐烂病严重,早早毁园,不能实现早成形、早结果、早丰产、早受益的管理目标。

2整形修剪的建议

2.1因园、因树、因势修剪

根据果园立地条件、品种、砧木、密度、树龄等不同实行一园一策,因地、因园、因树选配合理树形,把树、枝、果的密度调整到合理的范围,保证果园通风透光与营养分配,以调节树势,实现优质、丰产、高效的目标。

2.2加强动态管理

随着树龄的增长和树冠的扩大,树体、密度也应相应地变化。全园应实行动态管理,而不是一成不变。不同的树龄阶段,应选择合适树形,采取相应的修剪手法,保持树体均衡,既不可“一步到位”,更不可“树形不变”,要根据树体特征和生长发育规律,灵活适度地进行整形修剪。比如:主枝数量是动态的,根据空间大小,宜多则多,宜少则少;结果枝组要不断培养更新,始终处于结果—更新—结果的动态管理规程。果园只有实行动态管理,才能形成密度合理、枝量合理、枝组合适健壮的理想群体,真正解决通风透光问题,达到壮枝结好果的目的。

2.3果园郁闭,适度间伐

对于郁闭果园,首先要考虑隔株或隔行间伐,其次再考虑整形修剪。间伐时,首先要区分永久树和临时树,可根据品种、行向、株行距等灵活确定。临时树首先要选择腐烂树、弱树、结果质量不高及着色不良的树,永久树要保留健壮的结果质量好的树。间伐可采用隔行间伐、隔株间伐和梅花状间伐等几种方式,确定间伐时要灵活,不能死搬硬套。临时树以结果为目的,逐步收缩树冠,给永久树让路,3~4年后挖掉。永久树正常修剪,对确定的临时树也可第1年先将树落头到树体高度的1/3,第2年疏除影响永久树的枝,第3年彻底挖掉。从根本上解决果园光照,降低栽植密度,调整枝量,优化枝组,实现优质高效的目标。

2.4简化修剪,省工省时

修剪技术要一说就懂、一看就会、方法简便的技术,修剪手法简单明了,果农容易掌握。整形上就是拉大枝龄差,使中心干粗强,主枝相对细弱,修剪上以疏、放为主。幼树解决好枝龄差,使树体健壮生长;初果期树修剪是以疏和放为主,去强留弱,控制树势强旺生长,使树体提早进入丰产期,取得好效益;盛果期树修剪以回缩和放为主,去弱去强留中庸,以大换小,以新换老,保持健壮树势,保持稳产、优质、高效;衰老树修剪以缩、放为主,以短截辅助,去弱留强,以新换老,以低换高,增强树势,恢复、延长结果寿命。

2.5修剪与配套管理相结合

修剪不是万能的,要改变以往“重冬剪,轻夏管”和“一剪定乾坤”的管理思维模式,要将冬剪与夏剪有机结合,使营养生长与生殖生长相协调,注重果园拉枝,加强果园综合管理和以培肥地力为中心的土肥管理技术的综合配套运用,以“形”为基础,以“势”为条件,以“度”为手段,使“形、势、度”有机结合,才能取得预期的效果。

苹果树最佳施肥时间及科学施肥方法

  把握好苹果园施肥时间、肥料种类和配比、施肥数量、施肥方法、施肥部位等方面,才能使苹果园达到最佳效果。

苹果树最佳施肥时间及科学施肥方法

  一、最佳施肥时间 苹果树基肥可以秋施、冬施和春施,以秋施效果最佳,一般在脱袋前8月20日至9月中下旬施入为宜,最晚10月中下旬。

  二、科学比配肥料 苹果树正常生长发育需要的营养元素很多,有条件的果园最好通过叶分析、土壤化验等了解树体养分状况,然后实行科学配方施肥,尽量落实“施足有机肥,搭配生物肥,平衡无机肥,配合矿质肥,重视土壤调理剂”的“四肥一调理”施肥技术。

  三、施在最佳区域 秋施基肥离树远近深浅要适宜,最好施在根系分布较多且集中的部位。一般来说,地下部根系的分布多与地上部枝叶分布相一致,因而施肥距树干的远近应以树冠垂直投影的边缘处为宜,深度30~40厘米。

  四、农家肥必须完全腐熟 农家肥是个宝,果树生长离不了。圈肥、厩肥、鸡粪、羊粪、人粪尿、草肥、作物秸秆、落叶杂草均需经过腐熟分解才能被果树吸收利用。将未腐熟的农家肥直接施入,后期发酵时产生的热量和毒气容易灼伤树根,还会引来许多害虫啃食根皮,削弱树势。应将这些生粪尿与枝叶等混合在一起,加入适量碳酸氢铵与水,堆成堆,用泥或塑料纸封盖,进行高温堆沤处理,80~100天后肥料充分腐熟,施入地下,与土壤及其他肥料充分搅匀,效果最好。如果农家肥短缺,可选用工厂化生产的优质腐殖酸精制有机肥,如昊威腐殖酸精制有机肥。

  五、肥水结合效果好 “水分跟得上,肥效不一样”。土壤中水分含量充足,有利于各种有机无机营养的分解、释放,以及输送和吸收。在树体内,水分参与营养分配、运输、转让的全过程,施肥后配合良好的水分管理,能够达到以水调肥、以肥调水的秋施基肥最佳效果。   六、改一点堆施为多点错开施 在两树中间挖个坑,或在树的一侧挖个坑,把肥料集中在一起,然后撒在坑内,也不用耙子将肥料与土搅匀,这种施肥方法很容易引发肥害,烧根死树。正确的方法应该是:①每树开3~5条长1.5~2米、宽30厘米的放射沟(注意每年错位开沟),将肥料按量施入,用铁耙把肥料与土混匀后覆盖。②事先将各种肥料混匀,均匀撒在果园里,后用铁锨翻入土中,深度20~30厘米。以上施肥方法最适宜根系布满全园的成龄园和密植园,不仅增加了肥料施用点,扩大了施肥面积,而且不易形成肥害和根系生长障碍,40厘米左右的吸收根也能得到很好的保护,同时果园土壤的通透性和保肥保水能力也进一步增强。

苹果月子肥什么时候补好,怎么补最营养?

苹果树也要“坐月子”?没错!进入10月份,逐渐进入苹果采摘期,采收后,果实带走了树体内的大部分养分,此时的苹果树就如同产后的妈妈一样虚弱,需要及时补充营养恢复树势。“坐月子”期间,即采果后至越冬前是苹果树贮藏养分期,果农应及时对苹果树体施用有机肥料为主、化学肥料为辅的“月子肥”,为来年早春树体生长提供充足养分。那么,苹果月子肥什么时间补好,怎么补最营养?

苹果月子肥什么时候补好,怎么补最营养?

苹果采收后补“月子肥”的作用

苹果树经过后期果实膨大,采收后树体营养消耗已空,果农们形象地把此时的苹果树称为“坐月子”时期,这段时间,既是花芽分化期,又是根系生长高峰期,树体营养由采收前向果实输送养分转向树体自身的积累,因而需要大量养分。果农通过沟施或穴施基肥和喷施叶面肥的方式对苹果树施“月子肥”。“月子肥”的作用显而易见:一是可以增加树体内养分的积累,促进树体健壮和翌年开花、坐果;二是有利于改善根系生长环境,提高树体抗逆性能;三是缩短果树营养转换期,及早进入花芽生理分化期,贮备充足营养。

“月子肥”要及时补

基肥是苹果园最基础、最重要的施肥,它关系到果树年周期中各种养分的供应。秋施基肥应讲究时间性,一般而言,9月-11月是“月子肥”的最佳施肥期。基肥秋施有利于延缓叶片衰老,提高秋叶光合能力,增加树体内养分的积累,对来年的树体生长、果品产量和品质极有益处。

果树秋施基肥是“金”,冬施基肥是“银”,春施基肥是“破铜烂铁”。在实际生产中,不少果农在苹果采摘后忽略施用“月子肥”,认为采收后没果子不需再施肥,有的因为时间紧,怕麻烦,只采取防寒措施而忽略“月子肥”,以为冬春施基肥效果也一样。其实不然,若冬春季才施基肥,会使肥效作用推迟,在春季,新梢和果实同时生长需要大量养分,会因养分不足而竞争,影响花芽分化,降低坐果率,进而影响果实膨大、着色和含糖量。可见,施用“月子肥”要及时。

“月子肥”要补好

苹果树“月子肥”要以有机肥为主,主要包括经过充分腐熟处理的农家肥或工厂化生产的商品有机肥,同时辅以化学肥料。农家肥大多来源于动物粪便,富含大量的有机质。这些有机肥未腐熟时其养分状态是缓效性的,不能被果树根系直接吸收和利用,如果将其施入,在地下腐熟过程中,由于反硝化作用的加强,易产生热量造成“烧根”,引发根腐病。秋季施入未经腐熟的有机肥后,由于秋冬季土壤温度低,再加上和果园土层混合,这些有机肥在地下腐熟需要较长时间。一般情况下,在3年前施入生粪而后几年未施有机肥的果园,掘土调查发现,仍有部分生粪处在原来状态,第二年春季,地温虽然上去了,但京郊苹果主产区春季一般雨水偏少,施入的有机肥腐熟速度仍然很慢,此时需要大量的营养物质来供给树体开花结果,而缓慢腐熟的有机肥所释放出的有限的有机营养根本无法满足树体的需要。同时,在腐熟过程中微生物还会消耗掉一部分果树根系土壤中原有的营养元素(如氮肥),树体往往表现营养不良。当进入第二年夏秋季后,随着雨量的增加,地温快速上升,上年未经腐熟的有机肥腐熟速度明显加快,释放出更多的可被树体吸收的有机营养物质,导致树体生长加快,大量冒条,果实着色不良,营养生长过剩,花芽分化能力差,使大量的有机营养物质白白浪费,树体营养供给失调。因此,“月子肥”施用的农家肥一定要充分腐熟。当然,适量的化肥投入也很重要。苹果树“月子肥”应遵循以基肥为主,关键生育期合理追施化肥为辅,叶面喷施中微量元素肥料的施肥原则。

“月子肥”要补巧

苹果树“月子肥”怎样才能补得巧呢?有两方面要注意:一是秋施基肥的区域;二是秋施基肥的方法。

秋施基肥的最佳区域

由于果树的吸收根90%以上分布在根系的末端部位,所以,秋施基肥的区域应该是:幼树在果树树冠的投影边缘外施,通过扩穴,逐年引根向外,使根系和树冠同步扩大。大树应该在树冠投影边缘内侧及毛细根最多处,这是各地连年丰产园的施肥区域。全园施肥应距树干60厘米以外。从深度上来说,施肥过浅,易引起根系上浮,不利于果树抗旱抗寒。在距地表5-35厘米范围内的根系占根系总量的80%,施肥深度应以20-40厘米为宜,尤其要注意20厘米以下浅层根系养分的供应。肥料的施用深度绝不是越深越好,在一般肥力条件下,表层土壤由于温度和水分变幅较大,不利于根系生长,肥料利用率低。50厘米以下土层中果树根系分布量很少,土壤环境差,肥料利用率也很低,所以,秋施基肥不宜过深。

秋施基肥的方法

①环状沟施。在树冠外围投影处挖环状沟施肥,伤根量较少,注意逐年向外更换位置,这种方法主要用于幼龄果园。②放射状沟施。在距树干1米之外,挖5-8条放射沟,由内向外,由浅到深,挖外宽20-30厘米、外深15-30厘米的放射状沟,然后施肥,注意逐年更换位置,这种方法适宜稀植大树。③条状沟施。在行间开沟施肥,条沟宽30厘米,深25-30厘米,施肥后将沟填平、浇水。④全园撒施。先将肥料全园撒施,后翻入土中,可用于成年果园或密植园。⑤穴施。在树冠半径3/4处挖8-10个穴,穴的直径30厘米左右,将肥料施入,与土拌匀,这种方法可用于密植园。以上几种方法均可,应以果园具体情况而定,要隔年更换使用,可互补不足,提高肥料利用率,达到全园土壤均匀肥沃,利于果树根系发育。

“月子肥”别补伤

“月子肥”要补好,补巧,但千万别补伤!有机肥撒施或者浅施易造成肥量增大,苹果根系很难下扎,而有机肥腐熟差,也易引起病虫害等问题。

一方面,有机肥过量施用会引起氨挥发及硝酸盐淋失,从而引起地下水硝酸盐含量升高,造成水体污染;另一方面,新鲜和未腐熟的有机肥会增强土壤的反硝化趋势,增加氧化亚氮的排放量。此外,过量施用粪肥还会造成土壤重金属积累。化肥过量施用,也会造成土壤污染。尤其氮肥,会引入水体引起硝酸盐含量升高,同时造成大气中氧化亚氮的排放量增加。因此,苹果树施用“月子肥”的关键是科学合理施肥及树体管理。

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