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渭北乔化红富士苹果间伐园改形配套技术

2020-03-31 苹果种植 59阅读 投稿:luoke
核心提示:渭北乔化红富士苹果园大多栽植于上世纪90年代初,砧木多为新疆野苹果,栽植密度3m3~4m。这些乔化红富士苹果树经过近20年生长,树

渭北乔化红富士苹果园大多栽植于上世纪90年代初,砧木多为新疆野苹果,栽植密度3m×3~4m。这些乔化红富士苹果树经过近20年生长,树体高大(有的高达4m以上),树冠郁闭(透光率不足18%),病虫害严重,优果率低于40%。不少园虽然实施了大改形,但没有从根本上解决问题。从2008年开始,笔者跟踪调查了淳化县苹果园间伐技术应用情况与效果,现针对间伐后的果园管理提一些配套技术实施建议。

1处理残根土壤

1)清理间伐树根。为了便于清理被间伐树的树根,间伐前先将距离地面最近的主枝锯掉,在锯除时,可于主枝与中心干分杈处顺主枝方向留长度为10~20cm的小分杈,将第一主枝以上部分所有枝干全部锯掉,并把锯掉的所有枝干、枝梢全部清理出园。然后用中小型拖拉机将树连根拔起,这样可将大部分直径3cm以上的树根清理出树穴。随后,再顺着树穴周围树冠投影以内及纵深向下1.5m左右范围,用镢头刨挖,进一步清理残留树根,清理得越彻底越好。最后将机械拔出的树桩和人工清理的树根全部带出,远离果园,集中处理。

2)处理树穴土壤。为防止土传病害如根腐病等蔓延,必须对间伐后的树穴进行土壤消毒。具体方法:清理完树根后,在整平树穴前用45%施纳宁100~200倍液浇灌树穴,每树穴用稀释液10~15kg,待药液渗完后填平树穴并用地膜覆盖30天左右(以晴好天数计算),然后等秋季于树穴范围内撒种油菜,轮换种植农作物倒茬,改善土壤理化性状,油菜和苹果花期基本同步,能吸引更多的昆虫为果树授粉。

2地下管理技术

1)趁早施足有机肥,配方追肥。果园间伐后,留下的树生长空间和环境已发生了明显变化,在地下管理上要加大投资,实现沃土养根保丰产,每年国庆节前后实施“四肥一调理”(有机肥+无机肥+矿质肥+生物菌肥+调理剂)配方施肥技术——每株树施纯羊粪25kg(或优质商品有机肥5kg)+腐熟油渣2.5kg+三元复合肥3kg+硫酸钾硅镁肥0.5kg+生物肥0.5kg。春季开花前、果实膨大期每株再施有机肥2.5kg+三元复合肥2kg。全年每株树施肥投资在 50元以上,亩投资1700元以上。据客商反映,同样一箱苹果,采取配方施肥的比单一施用化肥的重0.75~1kg,而且好看好吃好卖。

2)重视钾肥投入,提高树体抗性。近几年钾肥价格居高不下,很多果农不愿向果园投入钾肥,导致果实着色差,品质下降。据我们调查,只要坚持每年在果实膨大期亩施钾肥60kg,果实含糖量和耐贮性就会明显提高。

3)应用肥水一体化技术,提高肥效。肥水一体化施肥技术就是对果园喷药机械装置(包括配药罐、药泵、三轮车、管子等)稍加改造,将喷枪换成追肥枪,追肥时再将要施入的肥料溶于水,用药泵加压后用追肥枪施入果树根系集中分布层,具有省水(节约60%)、节肥(降低成本40%)、见效快(施肥后3天见效)、高效(化肥利用率提高到50%以上)等特点,可避免缺水给果树生长造成不利影响。

3地面管理技术

果园间伐后,单位树体所占据的土壤空间增大,果园通风透光条件也相应改善,如采用清耕法管理,势必占用大量劳动力,尤其7—9月雨季,每15天左右就要锄草1次,费工费时,对土壤肥力提高和天敌生存也没什么好处,建议果园生草或覆盖。

1)人工生草与自然生草相结合。人工生草可选用三叶草、鼠茅草等,当草长到30cm以上时刈割覆盖树盘,以后每当草长到30cm以上时刈割1次。或行间种植油菜,翌年春季开花期刈割覆盖树盘。据调查,间伐后的清耕园套袋苹果日灼率2.6%,发生枝干日灼的植株比例高达37.3%,而人工生草和自然生草园苹果日灼率仅仅0.4%,枝干日灼植株也只有4.4%,而且土壤有机质含量有所提高,土壤有益微生物(蚯蚓)增加。

2)树盘秸秆覆盖。树盘秸秆覆盖既能蓄水保墒,还能增加土壤有机质含量和土壤微生物数量。间伐留下的树体,要尽快延伸树冠,恢复产量,对肥水的需求量大大增加,这就要求在施足肥料的同时采取保水措施,通过保水来保肥。我们先后在8处间伐示范园进行了不同的秸秆覆盖方式试验,均取得了明显效果。一种方法是把玉米秸秆铡成35cm左右的段,均匀覆盖在树冠投影以下树盘上,覆盖厚度30cm;另一种方法是将麦秸直接覆盖于树盘,覆盖厚度同样是30cm。在冬春连旱的情况下,通过对果园 30cm以上土壤水分状况调查,当露地土壤相对含水量不足15%(手握不成团)时,麦草秆覆盖下的树盘土壤相对含水量大于75%(手握成团,一触不散),而玉米秸秆覆盖的树盘土壤相对含水量达到75%左右(手握成团,一触即散),覆盖保水效果明显。

3)黑色地膜覆盖。渭北旱塬春季干旱少雨多风,常给果树生长造成严重影响,想灌溉又缺水,必须想办法将秋季有限的天然降雨保存于土壤,减少地面蒸发,满足果树生长。果农普遍认为,间伐园秋季施肥后或春季土壤解冻前采取高垄覆膜集雨保墒措施,春季苹果树叶大、花早、花齐,秋季花芽饱满,果个大,颜色艳,商品率高,值得推广。

4树上管理技术

1)简化冬剪,减少疏枝量,实现阳光树冠。间伐后通风透光条件优化,树体自由生长空间增大,在修剪上应让各级骨干枝的枝头继续向外延伸,减少疏枝量,除背上枝、主枝上的轮生枝、对生枝等能使主枝出现“卡脖”的枝条和主枝延长头的竞争枝外,其余枝尽量保留,确保每亩留枝量在8万~10万条,达到“枝多不遮阴,枝少无大空”。

2)及时更新,培养健壮的结果枝组。在枝组培养方面,尽量利用果台副梢具有连续结果能力的特性培养松散、细长、下垂、健壮的结果枝组,合理应用“三套枝”修剪技术,有计划按步骤对结果枝组进行更新或过渡修剪。

首先,将已结过果、表现过弱已没有能力抽发果台副梢的结果枝组,及时回缩到饱满芽处抽发新枝复壮;其次,将过于衰老的结果枝组(一般是下垂枝)彻底疏除,节约养分,给其他壮枝留足空间;再次,长度40cm以下的1年生枝条,保留1/3缓放成花,不能过多疏除,以弥补疏除老结果枝组造成的枝量不足,缓放的枝条在冬季修剪时要抑顶促萌;最后,每年要采取措施促使斜向上生长的1年生、长度60~80cm的健壮枝条成花,充分发挥其连续结果能力强、更新复壮容易、增产稳产效果明显的优势。总之,冬剪要坚持疏除1/3的老结果枝组,留1/3的1年生健壮枝条缓放成花,3年即可将枝组更新复壮1次,始终保持枝组健壮。

3)加大拉枝量,禁止环切(剥)。在保证主枝基角达到80°~90°的同时,其上着生的大、中型枝组和枝条全部采取揉、捋、拿、拉等方法拉成下垂状,呈“垂帘式”分布,通过拉枝促花结果,继而达到以果压枝的目的,最后使全树所有枝组变为松散细长下垂状结果枝组。为避免主枝背上发生日灼,可少量保留向上生长的背上枝。

间伐后留下的植株,禁止使用环切(剥)促花技术,以防过度削弱树势,导致腐烂病大发生。

4)重视病害预防,保证果品安全。果园通风透光条件得到改善后,园内病虫害减轻。只要每次喷药都加入“氨基酸原粉+沼液+含钾量高的叶面肥”,全年喷药9次左右,10月份保叶率都在 85%以上。根据果园虫害危害程度,达到害虫防治指标才选用杀虫剂,否则只选用杀菌剂1~2种,交替使用即可。坚持15~20天全园喷1次药,成本很低。

如何促进红富士苹果着色

总结近几年的生产经验,促进富士苹果着色的措施,可归纳为以下几个方面。    一、控制氮肥,增施钾肥    氮肥过多,不利于果实着色,而适当增施钾肥,则促进着色。因此,八月中下旬,全园追施一次腐殖酸钾;另外,叶面喷布磷酸二氢钾或稀土,每隔半月一次,连喷2至3次。    二、控水,保持中庸树势    适当控水能促进着色,土壤持水量以60-65%为宜,过高则不宜着色。中庸树势有利于着色,树势偏弱和过旺均不易着色。另外,要及时剪除过密枝和背上徒长枝,使树冠茎部透光率在30%以上。    三、适期采收    富士苹果一般在谢花后175-180天,即以10月下旬至11月上旬采收为好,采摘越晚,昼夜温差越大,着色就越好。    四、摘叶转果    摘除果实周围5-10厘米挡光的叶片。摘叶工作一般分二次进行,第一次去除应摘叶的30%左右,到10月份进行第二次摘叶,这次可随摘叶随转果,******避开早晨和傍晚,以防将果转掉。    五、喷增色剂    注意所喷的增色剂******不要含乙烯利,以防落果。⑴可用宝鸡产苹果增红剂一号2000倍液,于采前40天、20天各喷一次,能增色80-90%;⑵可喷PBO(江苏淮阴产)300倍,七天后就可见增色;⑶采前喷布30-40毫克/升的萘乙酸有很好的增色作用。    六、人工增色    苹果着色主要取决于外界的温差和湿度这两大因素。因此,可以在傍晚给全园喷水,连喷2-3次,能明显促进着色。也可在背阴通风处将未着好色的果摆放整齐,果之间有一定空隙,每天早晚各喷一次水或1000倍乙烯利,经3至4天后,翻转一次,再重复喷水,可达到果面全红。

如何使苹果幼树提早结果

要想使苹果幼树提早结果,在加强肥水管理的基础上,还应采取以下技术措施。

  刻芽  春季(3月上旬)对枝条上的芽子进行刻芽,用钢锯条在紧挨芽尖处来回一拉,深达木质部,宽度以稍宽于芽子为宜。枝条两端20厘米左右和背上芽不需刻芽。通过刻芽萌芽率可达85%以上,为抽生大量的结果枝奠定基础。

  扭梢  4月中旬以后,当新梢长至20厘米左右时,于新梢红、绿交界处,将其扭转180度,削弱生长势,促使花芽的形成。

  环割、涂抹“促花王”  5月上旬,要对各大主枝基部环割,割口距主干5厘米左右,割后马上涂抹“促花王2号”。环割用的刀子钝一点较好。弱枝割1道,强旺枝可连割2道,2道相隔2厘米左右。实践证明:使用“促花王2号”不仅可有效控制旺枝的发生,利于形成高质量的花芽,而且比环剥简单,易操作,安全系数高。

  此外,环割后10~15天可连喷两遍PBO营养促控剂200~250倍,两次间隔15天,效果更佳。

  拉枝  9月中旬,按照树形要求把所需各主枝用细绳拉平。拉前可先拿枝软化,这样容易固定。其他无用枝冬剪时疏除,通过拉枝可以削弱枝条的顶端优势,使树体营养均匀地分配到各个芽体中。

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