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陕西中部地区早中熟苹果生产中存在的问题及对

2020-03-31 苹果种植 60阅读 投稿:luoke
核心提示:礼泉县地处渭北黄土高原与陕西关中平原交汇地带,是我国苹果十大主产县之一。近年来,在全国苹果早熟奇缺、中熟偏少、晚熟过剩的形势下,陕西礼泉县充分发挥自然资源优势,及时进行果业内部结构调整,通过良种引进和示范园建设,已辐射带动全县发展早中熟苹果

礼泉县地处渭北黄土高原与陕西关中平原交汇地带,是我国苹果十大主产县之一。近年来,在全国苹果早熟奇缺、中熟偏少、晚熟过剩的形势下,陕西礼泉县充分发挥自然资源优势,及时进行果业内部结构调整,通过良种引进和示范园建设,已辐射带动全县发展早中熟苹果4 000 hm2。约占苹果总面积的10%,年产量70 000 t,主要分布于平原灌区的史德、骏马、阡东、烽火、西张堡、城关等6个乡、镇,其中以城关镇、史德镇、西张堡镇面积最大。全县7月份以前成熟的早熟品种主要有藤牧1号、晨阳,约占总面积的0.1%;8月份成熟的中熟品种主要有美国8号、秦阳、嘎拉优系(包括早红嘎拉、金世纪、丽嘎拉、红盖露等),约占总面积的80%,其中主要以嘎拉优系为主,约占早中熟苹果总产量的90%以上;9月份成熟的中晚熟品种主要有华冠、弘前富士、红星等,以华冠为主,主要集中于史德镇。2010年,美国8号、嘎拉、华冠平均售价在3.2元/kg左右,2011年售价达到6.4元/kg以上,果农发展早中熟苹果生产积极性高涨。为引导果农理性发展,现将其生产中存在的问题及对策分析如下。

1存在问题

1.1品种结构不尽合理

在品种搭配上表现为早熟不足,中晚熟偏少,中熟品种较为单一,均集中在嘎拉系上,优系栽培面积较小。同时,规模化发展不够,未形成区域板块经济,不利于区域优势和效益的发挥。

1.2乱繁滥引现象突出

农户由于认识的局限性,在品种引进上盲从性较大,导致苗木质量差、品种杂乱,果品商品一致性差,花叶病、高接病发生普遍。

1.3栽培技术滞后

一是栽植方式落后,乔化栽培面积仍占主导地位,且栽植株行距较小;二是整形方式落后,仍采用多级次整形方式,造成结果晚、果品质量差,这些均与发展优质、高效、集约的现代果业栽培模式不相适应。

1.4先进的土壤管理制度推广应用不到位

果园生草与覆盖、测土配方施肥、“果、畜、沼”生态循环模式等现代果园土壤管理制度应用较少,造成土壤微生物活动繁衍较弱,土壤结构难以改善,保肥保水性能降低,养分供给不及时,加之果农在施肥过程中过度依赖化肥,施肥不科学、不合理,导致土壤肥力下降,果树抗性差,病虫害发生趋于严重,果品质量差。据礼泉县园艺站调查,全县苹果园0~40 cm土层土壤有机质平均含量仅为0.6%~0.9%。提高土壤有机质含量,增强果业发展后劲,成为我县果园管理的重中之重。

1.5病虫害综合防治措施应用不多

在病虫害防治上,多数果农仍重 “治”轻“防”, 过分依赖化学农药,对“灯、板、带”等综合防治措施则应用不多。过分依赖化学农药,不仅容易导致农药残留超标,且生产成本增加,影响增收。

3对策与建议

3.1加大新优良种引进试验、示范推广力度

一是建立和完善新优良种苗木繁育体系,提升良种苗木自繁自育能力;二是规范良种引进途径;三是建立不同区域的良种试验、示范推广基地;四是加大植物检疫力度。

3.2优化品种区域布局

根据目前各乡镇早中熟苹果品种发展现状,通过试验示范,带动并形成各具特色的早中熟品种板块,避免结构趋同、品种趋同,并通过加快老弱果园改造,挖除衰老残败果园,在土壤

改良、培肥地力的基础上,按照现代栽培模式规模化、标准化建园,从而实现全县果业规模效益的最大化。

3.3建立健全苹果生产标准化体系

一是积极推行矮化集约高效栽培技术,南部平原灌区所有新栽果园实行矮化栽培,大力推行“宽行距、高定干、纺锤形”的现代栽植与整形方式;二是按照四项关键技术要求,对现有成龄早中熟苹果园,积极推行间伐改形、阳光树冠,以提高果品质量和效益。

3.4推广应用先进的现代土壤管理制度

实施果园生草、间作绿肥和合理利用良性杂草,通过深翻改土、增施有机肥和测土配肥等,改良土壤结构,提高土壤肥力,加快各项高新技术的配套应用,突出技术的集成效应和“果、畜、沼”循环经济特色。

3.5大力推广绿色苹果生产技术

大力推行以绿色为主、有机为目标的病虫害防控技术体系,引导果农正确进行果园投入,特别是对农药的使用要符合无公害标准,减少农药、化肥的使用,普及推广绿色、有机苹果生产技术。

3.6加大培训力度,培养新型果农

对果农的技术培训是果树技术推广的主要手段。创新技术培训模式,实行技术人员包抓村组,建设示范园,采取“请进来”与“走出去”相结合,课堂培训与田间示范指导相结合,技术宣传与示范园建设相结合等方法,通过系统的技术培训、实地指导、技物结合、政策扶持、示范带动,强化培训效果,让果农掌握新技术,运用高科技创造更大的效益。

苹果树为什么会烂根黄叶?

  1、施肥不均

  有一些果农对肥料的营养配比完全不适宜苹果的生长,例如长时间的使用尿素、硫酸钾等化肥。导致土壤变得干硬,降低土壤通透性,影响树根的呼吸,营养吸收能力变弱,出现各种情况。而且还为了提高产量促进早熟,大量的施用氮肥,导致苹果树徒长,只开花不结果,加剧了苹果树的烂根。要注意元素搭配,不能单一施肥,特别是微量元素,缺少微量元素会导致果树容易产生生理性病害。

  2、农家肥使用不当

  果农最喜欢用的是农家肥,农家肥成本低并且有不错的效果,但是很多人都没有正确的施用方法。农家肥要充分腐熟才能施入果园,没有腐熟的农家肥会产生大量的热量,树根承受不了高温,导致烧根出现烂根的现象。并且农家肥在腐熟的过程中所产生的热量会将潜伏在其中的病菌杀死,所以没有腐熟的话会导致土壤中滋生大量的病菌和其他有害物质。对根部的生长发育产生比较严重的影响。

  3、施肥时间

  很多果农施肥的时间都是根据自己的心情,想施就施。其实这严重的阻碍了果树的生长,树根缺少营养,无法提供足够的养分供给生长。其实种植过程中有追肥的时间是有要求的,特别是在采收后的那段时间。采收一般都在秋季,采收后要将基肥施足,因为果树的营养全部集中在了果实中,此时果树处在极其虚弱的状态下。没有及时为果树补充营养的话,果树越冬时容易发生冻害。

  4、土壤不宜

  果农们种植的时候通常都会忽略了对果园土壤的管理,没有对土壤进行中耕工作,除草也是使用药剂。并没有松软土壤,加强土壤的通透性,土壤长时间处在密闭干硬的状态下。使果树的根部只能逐渐的向土壤上部伸延,导致稍微缺水或是多水就会使根部受到损伤。树根无法呼吸,果树缺少营养供给,树势逐渐变弱并且大量落叶烂根。

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晚熟苹果的管理要点

  秋季(9~10月份)是中、晚熟苹果的采收期,也是果园管理的关键时期。

  1.深翻改土,增肥壮树深翻以9月中旬至10月上旬为宜,可采用放树窝子(扩穴)、行株间深翻、全园深翻等方法,并及时喷施新高脂膜600—800倍液,保温抗旱,提高光合作用,茁壮树体。浇一遍封冻水,确保安全越冬。

  2.加强着色管理,提高果实品质新技术采用免套膜袋,用后果实表面光滑,颜色鲜艳,口味纯正,保鲜期期长,综合效果优于塑料套袋。

  3.实行带叶修剪秋季带叶修剪是指在果实采后至落叶前对果树进行修剪,其主要任务是开张枝条角度和疏除过密大枝,应喷施护树将军,以免修剪伤口腐烂对树体造成污染,并防止病菌侵染。

  4.搞好病虫害的综合防治进入9月份,保叶保果是中晚熟品种管理的重点,一般每隔15~20天就要喷一次促花王3号稀释液,迫使顶梢精华营养回流,抑制主稍疯长,不用人工打芽,激素杀梢,就可控梢、促花,多结果,结壮果。

  5.及时清理果园果树落叶后及时清理果园,及时喷施护树将军,防治气传性病变,植株消毒。清除病虫僵果、病枯枝、落叶及杂草,刮除树干老翘皮,并集中烧毁。

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