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套袋苹果黑点病致病因素的研究进展

2020-03-31 苹果种植 61阅读 投稿:luoke
核心提示:近年来,套袋苹果黑点类新病害在我国套袋果区发生危害越来越严重。陕西、河北、山东等省市地在近几年套袋苹果黑点病大流行,平均

近年来,套袋苹果黑点类新病害在我国套袋果区发生危害越来越严重。陕西、河北、山东等省市地在近几年套袋苹果黑点病大流行,平均病果率43%左右,最高达95.3%[1-5],给果农造成巨大的经济损失。目前,国内就这种病害展开了广泛的研究,如徐秉良(2000)对甘肃省天水、陇南苹果产区的苹果套袋黑点病进行研究发现,套袋苹果果实黑点病致病菌种类主要为苹果柱盘孢菌(Cylindrosporium pomi Brooks)和苹果茎点菌(Phoma pomi Pass)[6]。吴桂本(2003)发现在山东胶东地区苹果果实黑点病主要致病菌是粉红单端孢菌(Trictothecum roseum link) [7]。郝兴安(2004)研究发现陕西苹果套袋黑点病病原菌为粉红聚端孢菌(Trichothecium roseum LK. ex. Fr )和链格孢菌(Alternaria spp)[8]。虽然各地的研究结果不尽相同,但普遍认为我国苹果套袋黑点病主要致病菌为粉红聚端孢菌,对其致病因素的研究,涉及气候、果园环境、纸袋质量、农药使用情况等多个方面。现将其致病因素的研究进展综述如下,以期为苹果套袋黑点病的防治提供理论依据。

1 主要致病因素

粉红聚端孢菌和链格孢菌属于广泛存在的弱寄生菌或腐生菌。苹果套袋后,造成的果袋微环境和果实生理生化的变化,引起果实抗病性下降,有利于弱寄生菌的生存侵染[9]。

1.1 不良的气候条件及果园环境

唐周怀(2003)研究发现套袋苹果黑点病在海拔1 000 m以上的果园发病轻,海拔1 000 m以下的果园发病重[10];另外在树冠的不同部位黑点病发病情况也不同,不同部位发病情况分别为树冠中部>下部>上部。降雨较多,病菌随雨水进入并接触到果实,同时花期就寄生在苹果萼片上的病原菌,在袋内高温、多湿、阴暗环境下大量繁殖,进而引发并加重了套袋苹果黑点病的发生 [11-13]。树势偏旺、通风透光差及郁蔽的密植、排水不良、低洼的果园发病较重,同时环剥造成的树势衰弱加重了黑点病的发生。果园郁蔽,惜果惜枝,导致通风透光差,果园湿度大;雨后积水,果袋不能及时风干,袋内长时间潮湿,均会加重了黑点病的发生[11]。树壮、通风透光好的果园发病较轻[14]。

1.2 纸袋质量差及套袋技术不规范

唐周怀(2003)研究结果显示,表面吸水性弱、抗张性好、透气性好、柔软的育果袋发病轻,反之发病重。原因是质量较差的纸袋有着各种缺点,如吸水力较强、不耐雨水淋刷等,会导致袋内温度高、湿度大,同时湿润纸袋易贴在苹果上,从而改变了苹果果面的微环境,加重了套袋苹果黑点病的发生 [10]。相反,质量较好的纸袋克服了上述的缺点,不利于病菌的繁殖,黑点病发病就轻。

调查研究表明,若认真采用封好果袋口、套袋时纸袋下部通气孔打开及纸袋口向下弯折等技术,黑点病发生较轻。未注意到前面提及的问题时,雨水、病原菌易沿果柄进入,加之袋内多湿、高温、阴暗,进而加重黑点病发生[2,4,11,15,16]。不同纸袋的类型对黑点病的发生影响较大,其中纸袋加膜袋黑点病发生最重,其次是膜袋,纸袋发生最轻[12]。

雨后脱袋会加重套袋黑点病的发生。脱袋时间不同,套袋苹果黑点病发生也明显不同,特别是在降雨时段,雨前、雨后脱袋差别特别大。据景竹兰(2001)调查结果显示,雨前脱袋黑点病病果率为5%~7%,雨后脱袋黑点病病果率在50%以上[17]。

1.3 农药使用不当

首先是用药时间不当;其次是药剂选择不当,如喷施甲基托布津、波尔多液等铜制剂防治黑点病效果较差,同时对幼果发育不良[2]。

苹果谢花后到套袋前,幼果对外界刺激非常敏感,若喷施乳油类或颗粒粗、刺激性强、悬浮率差的化学农药均可能引起皮孔细胞死亡堵塞而发生黑点病[5],同时,幼果由于呼吸旺盛,如在此期间使用乳油型的农药,会直接堵塞呼吸孔,使幼果的果点变成小黑点[16]。

农药使用浓度过高,农药混配种类过多,易造成果面药害,是加重黑点病侵染危害的重要原因[11]。使用农药品种太多,会导致农药浓度相对加大,烧伤表皮细胞而发生药害[12,15]。使用低价劣质农药,或随便加大或缩小农药的使用倍数,或使用含有硫、砷、铜的农药,或使用农药展着剂等,都易在果面上形成果锈而致黑点病的发生[16]。

有些农药有效成分含量不达标,导致果面产生隐性药害;在套袋前最后一遍肆意喷布乳油状杀虫剂或退菌药,均会加重套袋苹果黑点病的发生 [18]。据景竹兰等在山西省万荣县调查结果显示套袋前喷含硫杀菌剂,黑点病果率高达24.3%~32.7%,而未喷施相同药剂的果园仅为5%~7 %[19],这表明苹果套袋前喷施含硫制剂会加重苹果黑点病的发生。另据报道,波尔多液等其他含铜离子的杀菌剂,幼果期使用会加重套袋苹果黑点病的发生 [20,21]。

黑点病菌主要来自花器残体,如花柱、花萼、花药和花丝等处,尤其是萼片残体为病菌的繁殖提供了场所,然而在喷药时往往会忽视这些部位[12],喷药不到位或者未喷到苹果萼洼处[15],也是导致套袋苹果黑点病发生加重的原因。

另外,果农只重视套袋前的药剂防治,对套袋后的病害防治不重视,进而减少喷药次数;更有甚者是使用价格低廉、质量较差的农药,以减少生产费用[22],结果是加重套袋苹果黑点病的发生,造成较大的经济损失,得不偿失。

1.4 害虫危害

于丽辰、郝宝锋等经过近10年的研究,明确了套袋苹果黑点病的一个主要致病因子——乱跗线螨,他们在套袋后钻入袋内,喜好阴暗环境,生活在苹果萼洼处,取食果皮,造成微小伤口,导致黑点病[23]。苹果套袋后康氏粉蚧沿包扎不严的袋口、排水孔或透气孔进入袋内,聚集在萼洼处刺吸果实汁液,其痊愈后形成木栓化褐变组织造成小黑点[5,24]。红蜘蛛、蚜虫、卷叶蛾等幼虫危害造成的微伤口均利于黑点病菌的侵染[12]。幼果果面被蚜虫刺吸形成针尖状伤口,在伤口木栓化痊愈后形成黑点;同时蚜虫在危害过程中大量分泌蜜露,喷药后未等果面净化便进行套袋,果面受虫尸及蜜露污染产生大型黑斑,在果实膨大过程中,大型黑斑解体形成黑点[25]。

苹果品种--极早红1号

  极早红1号是安徽省砀山县西南门果树研究所嘎拉示范园里发现的一个早熟芽变,经结果观察,表现出极早熟,果个大,果面红,果味甜,品质佳,肉质硬,极丰产,耐贮运,它克服了早熟苹果果个小,产量低,味偏酸,口感差,色难看,不耐贮运的缺点,现将该品种主要性状简介如下:

  一、果实经济性状。极早红1号果型高桩,平均果重200-250克,最大450克,成熟时80毫米以上的果品占80%左右,果肉白色,肉质细密,汁多味甜,含糖量13-15%,酸味较低,松脆甘甜,品质优于藤木1号、夏红、嘎拉、松本锦等早熟品种,果肉硬度高,果面鲜红,表面光泽、亮丽、鲜艳,外观极美,可挂树15天不落果,不变软,不霉心,市场售价独占鳌头。

  二、生长结果习性。极早红1号花期抗冻、抗病、抗逆性极强,不易感染各种病害,树势中庸偏强,当年栽植或高接,当年都能形成花芽,第2年可结果,极易成花,座果率极高,没有大小年,果实无论树冠外围还是树内腔均着色良好,无采前落果现象。

  三、物候期。在安徽省砀山地区4月4日花序露出,4月19日花序分离,4月21日初花,4月23-25日盛花,4月27日左右落花,6月上旬果实开始着色,6月中旬果实开始成熟上市,比萌(嘎富)、夏红早熟10天,比藤牧1号早熟20天左右,比珊夏、嘎拉、松本锦早熟35天左右,11月下旬落叶,极早红1号适宜大棚栽植,成熟更早,效益更好。

  四、栽培技术要点。⑴科学密植,极早红1号属短枝树形,栽植密度2×3米为宜,每亩栽110棵。该品种抗旱、抗寒、抗病性强,适宜性广,凡适宜栽苹果地区,都适宜该品种生长,定植时最好覆盖塑料地膜,促苗生长,保水增温;⑵水肥管理。栽植前施足优质农家肥氮、磷、钾肥。当年5月下旬和7月上旬追施尿素和磷酸二氢钾各一次,株施100-200克,自5月下旬和7月上旬追施尿素和磷酸二氢钾各一次,株施100-200克,自5月中旬开始,每隔15天叶面交替喷布300倍尿素液及磷酸二氢钾液3-4次,遇旱时适量浇水;⑶整形修剪。极早红1号苹果树形以细长纺锤和小冠疏层形为最佳,树高3米左右,干高50-60厘米,全树7-9个主枝,主枝分层为:第一层3个,第二层2-3个,第三层2-3个,三层以上开心,结合长放、疏枝、短截、回缩、开张角度,同时,根据树长势,7月底8月上旬适时适量施用多效唑,抑制新梢生长,缓和树势,促进花芽形成;⑷花果管理。因该品种座果率较高,要严格疏花疏果,落花后15天开始定果,尽量留单果,20-25厘米留一个果,对分布不均匀的果枝可留双果,疏除病果、畸形果、创伤果;⑸病虫害防治。因该品种成熟极早,苹果出售时,各种病虫害很少发生,基本上不用打药苹果就卖完了,果实上基本没有农药残留,是真正的无公害绿色食品,苹果采摘后,只要按常规管理保护好叶子就行了。

苹果品种--灵宝短富1号

  一、品种介绍:为了实现苹果良种化,该市广大科技工作者、广大果农对此给予了高度重视,通过群选群报、初选鉴定、复选鉴定,从普通红富士芽变品种中,选育出优良短枝型芽变品种。

  经过观察对比试验,灵宝短富1号芽变品种叶片较普通红富士大而厚,平均百叶鲜重较普通红富士重87.5%;枝条平均节间比普通红富士短0.8厘米左右,多年生短枝系数比普通红富士大140%。该品种树冠紧凑矮小、枝条节间短、短枝系数大、短枝性状明显、丰产稳产、适于密植,便于管理,果实品质优良。平均单果重、含糖量、硬度、固形物含量、着色都优于山东惠民短枝红富士和普通红富士。

  灵宝短富1号的成功选育,填补了该市红富士苹果芽变选种的空白。该品种选育技术研究居国内领先水平,在果树品种培育、缩短育种时间等方面都有一定的创新性。2003年12月,通过河南省林木良种审定委员会审定,正式定名为灵宝短富1号,可在豫西、豫北苹果主产区推广应用。

  二、经济效益:灵宝短富1号的成功选育,改变了该市目前果树生产中盲目引种的被动局面。目前正处于发展阶段,2003-2004年已在阳平镇、焦村镇开始育苗和嫁接发展13.33余hm2。据调查,进入盛果期后,每亩果园比普通红富士可增产500-1000千克,可减少用工100-200元,可增值600-1200元。如10年内在该市推广应用0.33万hm2,结果后每年可为果农增加收入3000-6000万元。若在周边果区推广栽植,社会效益、经济效益将十分显着。

  三、适用区域:可以在豫西、豫北苹果主产区推广栽植。

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