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苹果霉心病的发生与防治

2020-03-31 苹果种植 60阅读 投稿:luoke
核心提示:苹果霉心病又称心腐病、果腐病。是近年来苹果上发生较为严重的一种病害。发病的早中熟苹果在成熟采收后大多数外表分辨不出来,但

苹果霉心病又称心腐病、果腐病。是近年来苹果上发生较为严重的一种病害。发病的早中熟苹果在成熟采收后大多数外表分辨不出来,但进入市场或销费者手中果实发病不能食用;晚熟品种常进入果库后,在贮藏期能继续扩展和发病,使全果腐烂,毫无食用价值,严重影响了果品和果商信誉,损失较大。

1 症状特点

苹果霉心病主要危害果实,使果实心腐。果实受害从果心开始,逐渐向外扩展霉烂,病果果心变褐,充满灰绿色霉状物,也有呈现粉红色霉状物的。在贮藏期中,当果心腐烂发病严重时,果实胴部可见水渍状、褐色、形状不规则的湿腐斑块,斑块可彼此相连成片,最后全果腐烂,果肉味苦。病果在树上有果面发黄,果形不正或着色较早的现象,但一般症状不明显,不易发现。霉心病有数种病菌,常见的有交链包菌、粉红聚端孢菌和镰刀菌等。

2 侵染循环

霉心病菌在树体上、土壤、病果或坏死组织上存活,第2年春季开始传播侵染,经空气传播。病源菌在果园广泛存在,当苹果萌芽后气温上升时,病菌开始传播,苹果树开花时,病菌在花器的柱头、花丝、及萼片等组织上定殖,随着果实的发育,通过果实萼筒至心室开始进入果心,引起心室霉变或果心腐烂。

3 发病特点

3.1 病害的发生与品种密切相关

凡是果实萼口开放,萼筒长的均易感病;萼口关闭,萼筒短的一般都抗病,这是因为病菌是由萼口侵入。红星、元帅系、北斗易感病;富士系较易感病,玉华富士在宝鸡地区容易感病;金冠为半开萼发病较红星轻,祝光为闭萼、萼筒短表现为抗病;秦冠、国光为不易感病品种。大型果比小型果发病重,中心果比边果发病率高。

3.2 花期天气与病害发生有关

病害防治的关键是开花前后和花期喷药防治,花前花后防治得好,病菌不能进入心室,所以花期多雨低温不能正常喷药或喷药时间提前滞后都不利于防治,会引起病害的发生和流行,如2010、2011年宝鸡凤翔花期多雨,表现为下1~2天雨,晴半天到1天,且雨前前后后持续10~15天,导致药喷不进果园或喷药次数减少。同时花期低温,开花期延长(如2013年宝鸡凤翔),为病菌侵染提供了时间和机会,这些都会引起病害发生和流行。

3.3 与果园的栽培管理有关

地势低洼、杂草丛生,果园郁闭,通风透光不好,发病就严重,反之较轻。

3.4 贮藏期发病与库温和气体成分有关

库温在0℃不利于发病,高于9℃开始发病,10℃以上心腐很快蔓延。由于土窑洞贮藏库温不好控制,所以土窑洞贮藏容易发病。气调库低氧高二氧化碳的环境可以抑制病害的发生。

4 综合防治

4.1 加强管理、清除病源

随时摘除病果,搜寻落果,带出园子深埋。秋冬季结合清园,剪去树上的僵果、枯枝深埋并翻耕园地。

4.2 提高树体抗性

增施有机肥,避免单施氮肥,培养健壮树体,使树势生长中庸。合理修剪,通风透光,控制挂果量,节约树体养分,提高树体抗病。

4.3 贮藏期调节好库温和气体成分

贮藏期调整好库温,气调库调节好气体成分。

4.4 药剂防治

在花序分离期、初花期(5%花朵开放)时,可喷施62.5%仙生(62.5%晴菌唑镁锌)600~800倍防治;盛花期(70%花朵开放)时,可喷施16%势赢(14%苯醚甲环唑+2%中生菌素)

2 000~3 000倍防治;落花期(落花70%~90%)时,喷施60%百泰(吡唑醚5%+代森联55%)2 000倍液进行防治,或70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂800倍+43%戊唑醇(好力克)悬浮剂4 000倍进行防治。一般情况下,这三个时期喷药防治措施能落实,苹果霉心病基本就可防治,防治的关键是选好农药种类和喷药时间。

苹果园忌种这些树

  刺槐 一是刺槐极易招引蝽象为害苹果等果树。蝽象吸食果树嫩枝、叶柄、叶片、花及果实的汁液维持生命。导致叶片干枯凋落,果实变形,影响极大。二是刺槐分泌出的鞣酸类物质对多数果树的生长有较大的抑制作用,尤其以梨、苹果较为严重,可导致果树大幅度减产或不结果。三是刺槐上的落叶性炭疽病菌也能感染梨、苹果等,造成大量落叶。

   泡桐 因为许多果树无论是幼苗、幼树及成年果树,均易患紫纹羽病,果树患病后,导致叶片黄化、干枯、甚至整株死亡,而泡桐则是紫纹羽病菌的越冬场所。

  核桃树 因为核桃树叶的分泌物胡桃醌经雨淋后,滴入土中对苹果根产生危害,抑制生长,故苹果园周围不宜栽核桃树。

苹果树冬季怎么撑枝

  答:具体操作中,为了促使幼树早果高产、持续优质,还要正确调整树体的枝向结构,以便调节和促进光合产物的合理分配。一般对旺树、旺枝以及树冠比较直立的品种一定要加大角度;特别是对易旺长的乔砧树,其枝条角度要更大;而对矮化砧以及短枝型品种,或易衰弱的立地条件果树,开张角度应适当小些。根据实际观测一般通过拉枝开角,可使幼树提早结果2~3年,大树易丰产优质。

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