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中熟苹果新品种金世纪特性及栽培要点

2020-03-31 苹果种植 61阅读 投稿:luoke
核心提示:金世纪苹果金世纪苹果是从新西兰引入的皇家嘎拉的芽变优系,高接在位于洛川县的陕西省苹果科学实验基地果园,1999年开始挂果,20金世纪苹果
金世纪苹果

‘金世纪’苹果是从新西兰引入的‘皇家嘎拉’的芽变优系,高接在位于洛川县的陕西省苹果科学实验基地果园,1999年开始挂果,2001年开始在陕西洛川、白水、大荔和扶风进行区域试验,后在陕西省蒲城、合阳、澄城、淳化、礼泉、宝鸡及山西省运城等地进行扩大栽培。与‘皇家嘎拉’相比较,‘金世纪’果皮颜色为片红(‘皇家嘎拉’为条纹红),果形指数为0.90,比‘皇家嘎拉’高9.87%,同时具有质优、早果、丰产等特点,定植后3年开始挂果,定植5年后产量达29604千克/公顷。2009年6月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名。

1 品种特征特性

树势强旺,树姿半开张,在自然条件下为圆锥形;主干灰褐色,光滑,枝质较硬,节间平均长度为1.7厘米,幼嫩枝梢及秋后枝的茸毛多中多,皮孔小,凸,椭圆形:叶芽中大,三角形,茸毛少,贴生,花芽较肥大,长圆形,紧,饱满:叶片中大,平均叶面积28.9平方厘米,长椭圆形,边缘两侧上卷,锯齿浅,钝,单式,叶柄长3厘米以上。果实较大,平均单果质量210克,近圆形,高桩,果形指数0.90;果面底色黄色,全面着鲜红色,有光泽,果实平滑,果点中大,平,褐色,蜡质中多,果粉少;果梗中短,梗洼中深、中广,萼筒中、圆筒形,果心小、正、椭圆形,心室5个、中大、椭圆形,种子平均9粒、饱满、卵圆形:果肉黄白色,肉质中细、致密,石细胞少,汁液多,风昧酸甜,具香气,可溶性固形物14.2%,可滴定酸0.24%,维生素C 29.8毫克/千克。果实较耐贮藏,常温下可放1个月,冷库(2~4℃)可贮藏4~6个月。

自然萌芽力强,平均萌芽力为51.6%,自然发枝力较弱,成枝率为4.4%,定植3年开始结果,幼龄树以长果枝和腋花芽结果为主,成年树以短果枝和腋花芽结果为主,果台副梢抽生及连续结果能力为50%,坐果率高,自花结实率较高,丰产;无采前落果现象,成熟后1个月几乎不落果。抗病、抗虫性强,高抗褐斑病,抗白粉病,较抗早期落叶病和腐烂病,虫害较少。

在渭北苹果产区4月上旬萌芽,4月中下旬开花,7月中旬果实开始着色,7月末至8月初果实成熟,果实生育期105天左右,落叶期11月中下旬。

2 栽培技术要点

适宜在陕西渭北地区,海拔800~1000米的区域及类似生态区栽培。采用矮化栽培,结果早,无大小年,丰产,稳产,株行距1.5~2.0米 ×3~4 米。自花结实率较高,授粉品种可选用‘藤木1号’、‘粉红女士’、‘秦冠’和‘富士’等。树形可选择纺锤形或主干形。幼树轻剪长放,开张角度,春季萌芽前刻芽增加短枝量,缓和长势,以利早期成花结果。枝组连续结果能力较强,结果后需对衰弱枝组及时回缩更新,保持结果枝组生长健旺。严格疏花疏果,合理控制负载量。施肥以有机肥为主,秋季或春季施入有机肥30000~45000千克/公顷。混施复合肥1500千克/公顷左右。宜套袋栽培。

总说苹果缺钙病害多你知道为什么吗

  苹果需要补钙?

  钙在苹果中与氮、钾并称为三大营养元素,苹果对钙的需求量很大。研究表明,生产1000公斤的苹果需氮2.5公斤、磷0.4公斤,钾3.2公斤、钙3.7公斤。

  钙元素主要靠植物的蒸腾拉力吸收和运输,本身移动性差,每天只能在树体内移动4~5厘米,土壤施用的钙肥很难满足果树生长旺盛期果实对钙的需求。

  叶面喷施的钙多集中在套袋前幼果期使用,但由于大部分钙肥品种只有喷施到果面上,才能被果实吸收利用,而此时幼果期果实表面积很小,吸收量极其有限。

  因此,套袋前通过土施和叶喷的方式补充钙,果实实际吸收量往往不足。

  套袋期是吸钙第二个高峰期?

  研究认为,苹果花后4~6周是果实吸收钙的高峰期,吸钙量可占到整个生育期需求量的70%~92%。

  而近几年的研究发现,与不套袋苹果相比,套袋苹果出现了两个钙吸收高峰期,第一个高峰期是在幼果期,其钙摄入量占总量的42%,第二个高峰期是在果实膨大期,占总量的58%,其中早熟品种嘎拉、珊夏和新红星在迅速膨大期一个月内钙吸收量就增加了30%,晚熟品种红富士在七、八月内就吸收了42.5%的钙,而摘袋后10天内,果实内仍有少量钙累积,并且显著高于不套袋苹果。因此在坚持坐果后4周内补钙的同时,生产上也应该强调在果实膨大期和成熟期补钙,尤其是红富士等晚熟品种。

  套袋能抑制钙吸收和聚积?

  套袋改变了果实的温、湿、光等小气候条件,从而影响果实生长发育过程中对钙元素的吸收。

  套袋后,袋内湿度显著高于袋外,蒸腾量减少,随蒸腾液流入果实的钙明显减少,大部分的钙都运输到叶片等蒸腾量大的器官,高温强光照,套袋过早或摘袋过晚,都会抑制果实中钙的累积。

  研究还发现,在果实膨大期果实中的钙还会发生“倒流”现象,钙会从果实流向生长点部位以满足新梢生长和花芽分化的需求。

  连续阴雨天,会抑制根系对钙的吸收,过量施用氮肥,易引起新梢旺长,与果实争夺养分,如果此时果实倒流到叶片中的钙量大于果实本身吸收的钙,果实就会发生缺钙生理病害。

  研究表明,套袋苹果比不套袋苹果缺钙生理病害的发病率增加4倍。所以及时补上钙是重中之重。

苹果树枝叶量与产量的关系

  苹果丰产的决定因素是果树的生长树势及其稳定性,只有强壮而稳定的树势,才能保证苹果的丰产与优质,提高经济效益。

  枝量是叶量的基础:苹果树从幼树建园后,幼树管理首先是增枝,只有尽快想方设法增加果树枝量才能使果树旺盛生长快速成形。果树修剪,从整体来讲是削弱果树生长势力。只有科学正确的修剪管理才能达到快成形、早结果的目的。

  叶量是产量的基础:枝繁叶茂一词是人们口头上通常赞赏树木的生长强势,也就是树木的外观表现。据悉,每一个红富士苹果需要50至60片叶子供养,可是笔者在渭北老果区的旬邑、彬县、淳化等苹果生产大县发现,供养一个苹果的叶片不到30片,更突出的是许多果农只贪图数量,大量留主干上着生在基部无副稍基部无叶果,采果时却怨声载道果子小、效益低。

  叶片是果树的主要叶绿体,科学家们把植物的叶绿体比喻为光合作用的厂房,光是动力,水和二氧化碳是原料,原料通过动力在工厂加工后,产出了以糖为主的有机物和氧气。树靠根长,果靠叶养,只有保护好一切有用叶片,使果树根系正常发育生长,才能够制造出更多的有机物。红富士叶果比要求60:1,唯有拥有大量的叶片才能为苹果膨大提供充足的养分,增大果个,提高品质,达到树体健壮、营养积累高、连年丰产、增加经济效益的目的。

  增枝、转化、调整、稳定是苹果树管理的基本要领。要想果树务的好,首先淡化冬剪,向四季管理发展,勤动手拉强枝,进行科学地综合管理,******限度提高果树光合作用,保证果树的稳定性,确保连年丰产。

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