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怎样挑选香梨

2020-04-01 梨树种植 60阅读 投稿:luoke

香梨是比较常见的一种水果,它的营养丰富,汁多味美深受消费者们的追捧与喜爱。相信大家在购买水果时,总会购买到不新鲜或坏的水果,其实都是有挑选技巧的,下面和小编一起去了解下挑选香梨的小窍门吧!

怎样挑选香梨

1、时间:9月后购买的香梨是正真的香梨。水分充足、汁多渣少。市面上过早售卖的香梨不是库尔勒公函认证的香梨,为市场利益而过早的采摘,其他地区的香梨。

2、表皮:优质香梨皮薄肉脆、表面细腻、表皮会形成天然果,阳光直接照射的一面果子有天然红晕。而市场有些销售的香梨外形形状突起,表皮粗糙,口感不细腻。

3、重量:单个果重控制在120-140克,果形小很适合一个人吃,一般一个人可吃三个,不用分梨,而不是重量参差不齐。

4、要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

怎样挑选香梨

5、看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

6、要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。

7、尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉,还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

8、表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

怎样挑选香梨

香梨营养分析

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

怎样挑选香梨

4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

怎样挑选香梨

香梨不能与什么一起吃

1、梨+开水:致腹泻

梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。

2、梨+蟹:影响肠胃消化

在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

怎样挑选香梨

3、梨+鹅肉:损伤脾胃

鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。

4、梨+白萝卜:影响甲状腺

萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

5、梨+羊肉:腹胀肚痛

羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。

怎样挑选香梨

哪些人不能吃梨

患有胃寒、腹泻者忌食生梨;产妇、小儿出痘者。 同时因为梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。 不同种类的梨子,寒性程度也大有不同。天津鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨寒性差不多,皮粗的沙梨和进口的啤梨则更寒凉。一般来说,入药的主要是鸭梨和雪梨。

怎样挑选香梨

现在大家都知道如何挑选香梨了吧!其实香梨还有公梨与母梨之分哦,而母梨比公梨口感更加甜美爽脆,所以在购买的时候可以多挑选些母梨。香梨虽然美味营养,但也要控制食用量噢,不可一次吃太多。

冬季梨幼树的修剪技术

    1.中心干成枝力弱和萌芽少的品种,可适当短截,如砂梨品系。成枝力强和萌芽多的品种,可以利用侧生枝作为延长枝,适当中截。将原头向一侧拿平,培养为临时结果枝组。

    2.主、侧枝可轻剪缓放,利用方向适宜的侧生枝延长生长,进行短截,调整其角度和增大其尖削度。原头可拿平缓放,使之结果。以后再逐步疏除。成枝力弱的品种一般剪留30~50cm,将剪口芽留在左右两侧,增加有效枝量。附近有上位芽时也应除去。连续缓放的主枝,出现侧枝偏弱时,可在有分枝处回缩,抑主促侧。

    3.枝组培养可采用先放后截、先截后放及冬放夏管等方法。中庸枝可以缓放,培养中、小枝组。强枝则分情况处理,成枝力强的品种,应先将枝拿平缓放;成枝力弱的品种,先重短截,后缓放,使分枝靠近骨干枝。所有缓放的枝条,结果后回缩。

    4.辅养枝一般缓放,直立枝可拿平缓放,个别过密枝可以适当疏除。

梨树冬季管理五要点

不失时机地抓好梨树冬季管理,对于梨树积累树体营养、防治病虫害,夺取来年梨果大丰收具有极其重要作用。希望果农朋友改变歇冬猫冬习惯,对梨树进行精心管理。具体要抓好以下几点:
 
  一、清园和涂白
  
  把果园内的落叶、杂草、病果和病枝及时清理干净,集中焚烧或深埋,消灭有害病菌的滋生蔓延。在树干上喷涂1:5的石灰水溶液,因石灰水是强碱性,可消灭树体上的病菌和越冬虫卵,为来年的丰产丰收创造有利条件。
  
  二、施肥和浇水

  秋冬季是梨树根系生长的高峰期,也是树体积累养分的关键期。要抓住果实采摘后至封冻前这段有利时机,及时对梨树进行施肥,有利于树体营养的及时补充,有利于花芽的充实,有利于受伤根系的尽快恢复。此期追肥的数量应占全年施肥数量的60%~70%,施肥要以有机肥为主,以提高土壤有机质含量,改良土壤团粒结构,增强土壤的通透性。配合使用三元素复合肥和钙、硼、锌等中、微量元素。有机肥主要指经过发酵腐熟的人畜粪尿、猪羊鸡粪和人工沤制的秸秆等土杂肥。施肥的方法多采用挖放射沟法,一般沟宽30-40厘米,沟深30-40厘米,沟长要超过树的投影面积。施肥后要及时浇水,以利树体吸收养分和根系的恢复。浇冻水还可增强梨树的抗冻性。

  三、绑草把

  在树干上绑草把,可以引诱越冬虫卵,来年开春前集中焚烧,减少害虫越冬基数,减轻来年害虫的发生。

  四、深翻根盘

   深翻根盘可以疏松土壤,增强土壤通透性,同时可把害虫的虫卵冻死,或让鸟把虫卵吃掉,减轻来年虫害危害。

   五、整形修剪

  梨树的整形修剪应根据树的品种特性、树龄和长势、修剪反应、自然条件和栽培管理水平等因素为依据,进行有针对性的整形和修剪。对幼树要以整形为主,根据树的品种、栽植密度,确定树形,促其提早结果和早期丰产。对进入盛果期的树,要疏枝透光、疏外养内,以免因内膛光照不足而形成主枝基部光秃,同时要不断更新复壮结果枝组,增强其长势,维持良好的结果能力。还要注意协调大、中、小结果枝组之间的关系,使树膛结果枝组分布均匀,以提高产量,改善品质。对衰老树要及时进行更新复壮,重新培养新树冠,对新生枝条尽量多留,尽快把它们培养成结果枝组。

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