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香梨夏天好运输吗

2020-04-01 梨树种植 61阅读 投稿:luoke

在高温的夏季,很多食物都特别的容易坏、变味,一般能放置三天的食物基本一天都能坏掉,甚至有的几个小时没放冰箱就变味了。香梨是一种非常好吃的梨子,香甜美味,那么香梨要如何保鲜?夏日运输香梨会坏吗?

香梨夏天好运输吗

香梨夏天好运输吗

水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,所以现在来说夏天也很好运输香梨。

香梨夏天好运输吗

香梨保鲜方法

1、可食用的水果保鲜剂:这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”,既可喷雾,又可涂刷,还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面,其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”,完全阻止了氧气进入蔬果内部,从而达到延长水果熟化过程,增强保鲜效果的目的。

2、保鲜纸箱:这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸附作用,且价格便宜又不需低温高成本设备,特别具有较长时间的保鲜作用,而且所保鲜的水果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。

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3、微波保鲜:这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃,然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市,可贮存42~45天,不会变质,十分适宜淡季供应“时令水果”,倍受人们青睐。

4、加压保鲜:是由日本京都大学粮科所研制成功的,利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间,提高新鲜味道,但在加压状态下酸无法发挥作用,因此掌握在最好吃的状态下,保存水果为最理想。

5、陶瓷保鲜袋:这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋,主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质,于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动,从而促使水果得到保鲜作用。

6、新型薄膜保鲜:这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜,它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成,并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆,能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分,达到保鲜作用。

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香梨的形态特征

香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。其种植面积达2.4万亩,年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。

世界上梨子的种类十分丰富,库尔勒香梨是最独特的一种。据介绍,有花萼的像长胡子的就是公梨,没有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。

新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法,说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一,香梨实属果中珍品,声名远扬海内外。

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香梨的营养价值

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

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4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

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如上所述,虽然夏日的食物容易坏,但只要掌握好保鲜方法也一样能延长食物的存放时间。香梨是一种非常甜美的梨子,小小的,肉厚汁多,非常好吃,大部分吃货都抗拒不了它的美味,炎炎夏日吃上一两香梨,果真大快人心!

西柚梨汁的功效与作用

西柚和梨都是生活中常见的美味水果,而且很多人都喜欢把西柚和梨放在一起做果汁喝,那么做好以后的稀有梨汁有什么功效呢?做好以后的稀有梨汁味道甘甜,能滋阴润燥,也能化痰止咳,而且能为身体补充丰富营养,下面是对它功效的具体介绍,大家可以认真了解一下。

西柚梨汁的功效与作用

1、降脂减肥

降脂减肥是稀有梨汁的重要功效,因为稀有梨汁中含有丰富的多酶和果酸,这些物质能加快人体内多余脂肪燃烧,而且能抑制人体对脂肪和糖类物质的吸收,能防止糖类物质向脂肪的转化,经常喝稀有梨汁,能让体重明显减轻,也能让人们的身材变得越来越苗条。

2、美容养颜

美容养颜也是稀有梨汁的重要功效,因为人们喝稀有梨汁或能吸收丰富维生素c和维生素p还能吸收一些天然解毒成分,他们能滋养细嫩肌肤病,能防止毒素对人体皮肤产生伤害,而且能起到明显的控油作用,能收缩毛孔会让人类皮肤更加清爽自然,常喝西柚梨汁还能防止痘痘和痤疮出现。

3、预防糖尿病

糖尿病是现在人类的高发疾病,而且他发病以后很难彻底根治,需要长时间用药,而在日常生活中能多喝一些稀有梨汁,就能预防糖尿病发生,因为西柚梨汁中含有的活性苷具有特别好的抗氧化能力,它还能调节人体内分泌,促进胰岛素分泌,并能增强人体细胞对胰岛素的敏感性,能防止血糖升高也能从根源上阻止糖尿病发生。

4、预防结石

西柚梨汁还能预防结石,因为稀有灵芝中含有的多种活性成分能防止肾囊肿的生成,也能加快人体内多种有害物质代谢,能防止他们在身体里堆积生成结石,经常喝稀有梨汁能降低肾结石的发病率。

大家了解到稀有离职的功效与作用,能知道他对人类身体有哪些好处,如果大家也喜欢他就在以后的生活中多喝一些滋味诱人的西柚梨汁吧。

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刺梨头的功效和作用

刺梨头也叫刺梨果,是植物刺梨树成熟果实,是一种能供人类食用的美味水果,它也能用来做果酱或者酿酒,人们食用刺梨头以后能吸收丰富营养,也能抗氧化,并能维持身体能量,也能提高身体多个器官的功能,下面是对刺梨头功效与作用的具体介绍,能让大家对它多一些了解。

刺梨头的功效和作用

1、抗氧化

氧化是导致人体衰老和人体多极端出现病变的重要诱因,而平时人们都吃一些刺梨头能提高身体的抗氧化能力,并能清除身体内的过氧化脂质,也能阻止身体内自由基生成,能延缓身体衰老也能提高身体的抗病能力。

2、增强免疫力

人们多吃刺梨头增强身体免疫力也有很大好处,因为吃梨头中含有的丰富维生素c和多糖还有酸性成分,再被人体吸收后,能增强人体巨石细胞的吞噬能力,能促进人体内白细胞再生加快人体内抗体生成,经常食和能让人体自身免疫力明显提高。

3、美容养颜

美容养颜也是刺梨头最重要的功效,它含有的维生素c被人体吸收后,能防止人体内色素生成,而他含有的胡萝卜素和其他营养在被人体吸收后,才能滋养细嫩肌肤,能增强皮肤抗氧化能力,并能淡化皮肤表面的色斑,而且能加快皮肤中胶原蛋白合成,经常吃刺梨头能提高皮肤弹性也能细嫩滋养肌肤。

4、降低胆固醇

人们吃刺梨头不但能吸收丰富营养,还能净化血液,它能清理血液中的胆固醇,并能抑制人体小肠对胆固醇的吸收,能防止人体因胆固醇数量过高而出现高血脂也能降低动脉硬化的发病率,它对维持人类心血管健康有很大的好处。

上面为大家介绍了刺梨头的功效与作用,能让大家全面了解吃这种水果的好处,以后再有机会食用刺梨头时人们就能做出现最正确的选择。

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