贡梨和酥梨的区别是什么

炎炎夏季，总想吃上一点水分充足的水果，梨子香甜可口，酥脆多汁，水分特别的多，很自然的就成为了许多吃货们最喜爱的水果之一。梨子的种类比较多，每个品种口感、营养上都会有所差异。那么大家知道贡梨和酥梨有什么区别吗？

贡梨和酥梨的区别是什么

没什么区别，是一种梨子。酥梨又称贡梨，味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好，砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫，如今种植面积过大，使得梨的整体质量下降，但当初贡梨的产地黄河故道附近区域，如果园场，良梨镇产的酥梨仍是上品。

酥梨的养生功效

1、护发：含维生素B，具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。

2、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

3、明目：维生素B2可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适，结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。

4、提高免疫力：维生素B群的功能是维持细胞正常的新陈代谢与生长分裂，缺乏维生素B群中的任何一种，都会使细胞的活力下降，包括免疫系统。

5、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

6、养心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

7、丰胸：B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。

8、养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

9、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。

贡梨功效与作用

贡梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风，醒酒解毒等功效。

还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。

各种不同品种的梨

1、鸭梨爽口最解腻

鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

2、雪花梨个大止肺热

雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

3、酥梨果肉最松脆

酥梨（又称贡梨）味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好，砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫，如今种植面积过大，使得梨的整体质量下降，但当初贡梨的产地黄河故道附近区域，如果园场，良梨镇产的酥梨仍是上品。

4、香梨甜又香

香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。

5、南果梨，放到软时味最浓

南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

如上所述，其实酥梨就是贡梨，两者是一个品种哦，只是称呼不同而已。虽然梨子品种多，但都大同小异。梨子含大量的维生素，而且梨子吃了很有腹饱感，这样一来的话对减肥节食也有很大的帮助。

　　一、园地选择：梨树对土壤要求不严，砂土、壤土、粘土PH值在5-8均可，但中性微酸为最佳。山地、平地或丘陵均可，但地势低洼积水的地块不宜。避免在交通不便、水源条件差、光照不足和风大的地方种植。 　  二、苗木选择：应采用经鉴定的优良单株母树穗条所繁育的苗木，同时尽量采用一级苗种植，苗木不足时可用二级苗但不能用级外苗，以免造成管理难度加大，投产年限推迟影响生产效益。 　  三、园地土地整治：定植沟（坑）深0.8米，宽1米。开挖时将表土翻于沟上方，下层底土翻于下方，回填时将基肥与表土混合填入底层，同时撒20公斤/亩石灰预防根部病害。底土覆于表层，近地表处可撒100公斤/亩磷肥。 　  （1）配置授粉树：梨树多数品种自花结实率低，一个主栽品种宜配置2-3个授粉品种，可用金花梨、黄梨、早酥、六月雪等作为授粉品种。 　  （2）定值密度:以株行距(3×4或3×5)，亩植44-55株，或3×2亩植111株为宜。 　  （3）定值时期及方法：梨树根系再生力强，定植成活率高，每年9月至次年3月均可定植，定植前将苗木根系中腐烂受伤和过长的根剪除，用50%的多菌灵800倍液浸泡12-24小时后栽植，栽植时将苗木根系理顺，伸直，分布均匀，然后分层压实，以刚好盖住根颈部为宜。在苗木四周筑小土埂，栽后立即浇足浇透水，待水下渗后盖上一层细土，有条件时用草或地膜覆盖树盘。

 　 衰老期梨树经过多年结果，树龄老，树势衰弱，内膛光秃，只在外围结果，产量剧减，品质下降。对这类衰老期梨树应及时进行更新复壮，让老树焕发青春，提高枝、芽、叶、果的质量，延长树体的寿命，让老树再度“夕阳红”。

　　衰老期梨树的树体吸收营养的能力差，养分消耗大，枝条普遍衰老，修剪上应以更新复壮为主，坚持结果服从更新的原则，修剪时做到以控为主，促控结合；以重为主，轻重结合。

　　1.变换树形

　　衰老期梨树的中心枝干应继续下落回缩，降低树高，可将分层的树形压缩成单层开心形。或将分层树形的第二层主枝的后部，压缩掉一半。或用下位层间的辅养枝代替，形成单层“凸”字形。不分层的树形则改造成延迟开心形。

　　2.回缩多年生老弱枝干

　　可采取前堵后截的更新方法更新，在大树枝干前部2～3个分枝处轻回缩，堵住水分，把优势压到下部枝上去，对后半部分枝多截少放，以增加新生分枝，恢复生长势。分年进行大更新的，要先大枝后小枝，尽量大回缩，每年更新1～2个大枝，3～4年完成整个树的更新。如果采取一次性大更新，就是一次性对所有大枝全部进行大回缩，重新培养新树冠。在大更新过程中，对所有发出的大量新生枝条，要先选出新的骨干枝，拉开角度方位，连年中、短截，促进生长，培养新树冠，用拉、别、压等方法培养结果枝组。

　　3.小枝更新

　　在大枝更新的基础上，同时对小枝进行更新改造。对小更新萌发出的新生枝条，一部分选作新的骨干枝进行培养，一部分培养成结果枝组。对一般衰弱的枝组，留上枝上芽和壮枝壮芽重截回缩，以促发新枝。冬剪时要按比例疏留花芽，合理控制树体的负载量。